معلومة

مقابلة مع الدكتور تيد



مقابلة مع الدكتور تيد نيمان & # 8211 كتاب النظام الغذائي P: E & # 8211 & # 8220 ، استفد من جسمك لتحقيق الصحة المثلى & # 8221

في هذا المنشور ، أجرى مايك بيرتا مقابلة مع الدكتور تيد نيمان عند إصداره لكتاب The P: E Diet & # 8221 وأفكاره حول مواضيع مختلفة تتعلق بالبروتين والصحة الأيضية وفقدان الدهون.

مايك هو أب ، زوج ، مهندس ، منخفض الكاربر وغالبًا ما يكون N = 1 مختبِرًا في منطقة سياتل ، واشنطن. لقد كان هو & # 8217s منخفضًا منذ عام 2014 ، وكان مريضًا للدكتور نيمان منذ عام 2015 وانضم إلى فريق Ketogains المشرف في عام 2017 بعد فترة وجيزة من الانتهاء من معسكره التدريبي الأول. يمكن العثور عليه في مجموعة Ketogains FB & amp على InstagramKetomyburrito

الدكتور تيد هو طبيب في طب الأسرة يمارس عمله في منطقة سياتل ، واشنطن.

& # 8220 الدكتور تيد نيمان وشريكه في التأليف ويليام شيوفيلت يطرحان قضية إعطاء الأولوية لكمية البروتين في نظامك الغذائي مقارنة بكمية الكربوهيدرات والدهون في النظام الغذائي. يجادل المؤلفون بأننا في & # 8220 وباء عالمي لسمية الطاقة & # 8221 مما يعرضنا لخطر السمنة والأمراض المزمنة. تأتي سمية الطاقة هذه من الاستهلاك المفرط للكربوهيدرات والدهون معًا مما أدى أيضًا إلى إزاحة البروتين من النظام الغذائي.

من أجل التغلب على هذه الفوضى ، نحتاج إلى بذل قصارى جهدنا لاستهداف البروتين والمعادن مما سيتيح لنا الشعور بالشبع مع استهلاك أقل للطاقة. لاحظ المؤلفون أيضًا أنه من أجل الصحة المثلى ، يجب علينا أيضًا بذل قصارى جهدنا لزيادة الكتلة الخالية من الدهون (العضلات والعظام) عن طريق وضع كميات عالية من التوتر على عضلاتنا من خلال تدريب المقاومة. & # 8221

Editor & # 8217s ملاحظة: سيتم قريبًا ترجمة نظام P: E الغذائي إلى الإسبانية بواسطة Ketogains! & # 8211 تحقق من ذلك هنا.

ألف مبروك الكتاب. قرأته وأحببته. شكرا لجلوسك للإجابة على بعض الأسئلة اليوم وشكرا لكونك طبيبي الرائع. & # 8217 لقد أبليت بلاءً حسنًا تحت رعايتك ، لذلك أردت أن أصرخ سريعًا على ذلك.

بادئ ذي بدء ، هل حصلت على هذا الملخص الموجز للكتاب بشكل صحيح؟

شكرا لك! نعم ، لقد نجحت في ذلك تمامًا! إن المفهوم الكامل للكتاب هو فقط إعطاء الأولوية للبروتين على الطاقة غير البروتينية ، ثم وضع أقصى قدر من التوتر في جميع عضلاتك بشكل منتظم. نحن نلائم الكتاب بأكمله في صفحة واحدة بسهولة تامة ، لكنني أعتقد أنك تلائم الكتاب بالكامل على بطاقة عمل أو ربما حتى طابع بريدي. أحبها!

شارك في تأليف الكتاب ويليام شيوفيلت. هو & # 8217s ممثل ومتحدث ومدافع عن الصحة / اللياقة البدنية. وفقًا لـ IMDB فهو باور رينجر. هذا & # 8217s مدهش للغاية. على أي حال ، كيف تزامنت معه؟

نعم شيوفيلت رجل رائع! كان جيمي مور أول من قدم لنا. اقترب مني ويليام بشأن الكتاب. لقد خرج للتو وقال ، "نحتاج إلى كتابة كتاب معًا" ، وقلت ، "أعتقد أنك على حق!". وانطلقت من هناك.

لذلك ، كنت أتابع عملك على مدار السنوات الأربع أو الخمس الماضية ويبدو أنك ، مثلي ، قد ابتعدت عن تناول كميات قليلة من الكربوهيدرات عالية الدهون وانتهى الأمر في النهاية باتباع نظام P: E الغذائي. هل أنا محق في أن وجهات نظرك قد تطورت بمرور الوقت ، وإذا كان الأمر كذلك ، فهل يمكنك وصف عملية تفكيرك حول سبب تطور وجهات نظرك بمرور الوقت؟

أوه ، بالتأكيد قد تطورت آرائي بمرور الوقت ، وتستمر في التطور باستمرار. أعلم أن ما لا يقل عن نصف كل شيء أعتقد حاليًا أنه خطأ ، والآن أصبح مجرد سباق لإجراء بحث كافٍ لمعرفة النصف. في البداية ، كان الشيء الوحيد الذي كنت أعرفه حقًا هو أن قدرًا من تقييد الكربوهيدرات كان مفيدًا جدًا لمرضاي الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي.

ثم أعتقد أنني انتهيت من نفس المنحدر الزلق "Paleo → Keto → Carnivore" مثل أي شخص آخر ، لأنه من السهل جدًا افتراض أنه إذا كانت الكربوهيدرات الزائدة سيئة ، يجب أن تكون الكمية المثلى من الكربوهيدرات صفرًا. لكن الآن أعتقد أنني اتخذت منعطفًا يسارًا طفيفًا مع نهج P: E وأشعر أن ما أكون فيه حاليًا أكثر دقة وأقل دوغماتية قليلاً من عقليتي السابقة. أحاول تجنب نهج الكل أو لا شيء في هذه المرحلة ، وأحاول أن أبقى منفتحًا قدر الإمكان.

أيضًا ، على نفس المنوال في الكتاب ، تتحدث عن تقليل تواتر الكربوهيدرات مقابل كمية الكربوهيدرات. بمجرد التحدث عن نفسي ، لاحظت أن تحمل الكربوهيدرات يبدو أنه يرتفع كلما زاد مستوى نشاطي (تسلق الجبال ، ولعب كرة القدم ، والتدريب على المقاومة ، وما إلى ذلك) ويبدو أنني أحافظ على تكوين جسدي عند 100 جرام من الكربوهيدرات يوميًا بسهولة كبيرة. هل هذا نموذجي مع مرضاك الأكثر نشاطًا ووزنًا؟

نعم ، هذا نموذجي. أرى الكثير من الكربوهيدرات المنخفضة الذين حلقوا الكربوهيدرات على طول الطريق إلى الصفر ولكنهم ما زالوا لا يصلون إلى أهدافهم لأنهم لا يستفيدون من التمرين. من الصعب حقًا الوصول إلى تكوين جسمك وأهداف المرونة الأيضية دون استخدام التمارين الرياضية. أعتقد أن البقعة الحلوة هي كمية غير صفرية من الكربوهيدرات ثم كمية صغيرة ولكنها كافية من التدريب الفعال.

على الجانب الآخر ، أفترض أن لديك الكثير من المرضى في حالة صحية سيئة للغاية. هل أنت موافق مع مرضى T2D الذين يتناولون ما يصل إلى 100 جرام من الكربوهيدرات في اليوم إذا كان ذلك في وجبة واحدة أم أنك تفضل البقاء في نطاق الكيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات؟

أنا موافق بنسبة 100٪ على هذا ، ولكن الفكرة هي تقليل الدهون المضافة بمقدار متساوٍ و / أو زيادة النشاط / التمرين بمقدار متساوٍ. لا أتوقع أن يحاول أي شخص حساب هذه الأشياء بالفعل ، لكنني أوصي بتناول كميات أقل من الدهون الغذائية عند تناول هذه الكربوهيدرات ، وكذلك محاولة ممارسة بعض أشكال الرياضة يوميًا!

أشعر بغباء شديد إذا سألتك عن الكربوهيدرات لكنني فشلت في ذكر بروتوكول Ketogains TKD. سأفترض أن كل عضو من أعضاء Ketogains قد قرأ الأسئلة الشائعة ولكن في حالة عدم وجود واحد أو اثنين لم & # 8217t الفكرة هي أنه & # 8217s كل شيء عن انهيار البروتين العضلي مقابل تخليق البروتين العضلي. ستزيد بعض الكربوهيدرات حول التدريب من الأنسولين قليلاً مما يمنع تكسير البروتين العضلي دون تثبيط تخليق البروتين العضلي. لدي فضول إذا كنت قد جربت الكربوهيدرات قبل التمرين وما إذا كنت قد حصلت على أي فوائد منها؟

لقد جربت بالتأكيد الكربوهيدرات قبل التمرين ، وعادةً ما تكون على شكل فاكهة. أعتقد أن هذا بالنسبة للكثيرين هو وسيلة مساعدة فعالة لتوليد الطاقة ، على غرار الكافيين. ومع ذلك ، في معظم الأوقات أتناول الكربوهيدرات في وقت لاحق من المساء كإستراتيجية تحميل عكسي ، لأنني أحب حقًا ممارسة الرياضة بسرعة. ليس لأنني أعتقد أن التدريبات السريعة هي بالضرورة سحرية ، فأنا شخصياً أشعر بتحسن بهذه الطريقة.

اعتمادًا أيضًا على نوع النشاط الذي يقوم به الفرد ، قد يحصل على فائدة أداء مع TKD أو بعض الكربوهيدرات بشكل عام. سأفعل الكثير من الجري و HIIT أثناء الصيام و / أو في الكيتو. إنه أمر فظيع وسيء ولكنه يبني حقًا قاعدة التحمل هذه بجعل نفسي أؤدي فقط على مخزونات الطاقة الخاصة بجسدي (الدهون والجلوكوز إذا كنا صادقين) ثم في يوم السباق أو قل مباراة كرة قدم مهمة على الخط أنا & # 8217ll تستهلك بعض الكربوهيدرات قبل اليد و # 8217s مثل إضافة وقود الصواريخ إلى الخزان. فضولي ما رأيك في هذا القطار منخفض يتنافس تقنية عالية؟

أنا مشترك في استراتيجية "تدريب منخفض ، تنافس عاليًا" ، وهذا بالضبط ما أفعله بنفسي. بالنسبة للتدريب العام ، أدفع نفسي للتمرين سريعًا وأمضي قدمًا واستنفد طنًا من الجليكوجين العضلي. لكن بالنسبة لحدث أو أي شيء تنافسي ، سوف أتناول بعض الكربوهيدرات بشكل استراتيجي. يبدو أن هذا يعمل بالنسبة لي أيضًا.

حسنًا ، يكفي تناول الكربوهيدرات ، هذا هو KETOgains بعد كل شيء. إذا توقف شخص ما عن اتباع نظام غذائي كيتو ، فأنت & # 8217d تريده أن يزيد P: E ، مما يعني أنه يحتاج إلى تناول كميات أقل من الدهون لأنه & # 8217 قد طرد بالفعل الكربوهيدرات. كم يجب أن يقللوا من استهلاكهم للدهون؟ هل هناك نسبة P: E محددة تحاول أن تجعل الناس يستهدفونها إذا كانوا عالقين ولم يحرزوا تقدمًا كبيرًا؟

100٪ صحيح - إذا كنت قد قمت بسحب الرافعة منخفضة الكربوهيدرات بأقصى قوة ممكنة وما زلت متوقفًا ، فإن الخطوة التالية في نظامك الغذائي ستكون تقليل الدهون الغذائية. الذي لن ينجح إذا كنت جائعًا - وبالتالي زيادة البروتين في نفس الوقت واستهداف نسبة P: E أعلى. أنا شخصياً أشعر أن جرامات متساوية من البروتين والدهون (نسبة P: E 1: 1) هي منطقة صيانة جيدة حقًا لمعظم الناس ، لذلك بالنسبة لفقدان الدهون ، أوصي بالتأكيد بالحفاظ على جرامات البروتين أعلى من جرامات الدهون على أساس يومي . كلما حصلت على نسبة P: E أعلى ، كانت نتائجك على المدى القصير أكثر دراماتيكية ، ولكن هذا أيضًا سيكون أقل استدامة. لهذا السبب ، أوصي بنسبة P: E تقريبًا في الملعب 2: 1 - بالطبع ، هذا لا يجب أن يكون دقيقًا على الإطلاق وسيكون هدفًا متحركًا ومختلفًا للجميع. المفهوم العام هو ببساطة زيادة هذه النسبة قليلاً حتى تحرز تقدمًا تدريجيًا ومستدامًا.

معدل توفير البروتين السريع (PSMF) هو أعلى نسبة P: E يمكن للمرء الحصول عليها. لقد رأيت بعض الأشخاص يغردون لك ببعض الرسوم البيانية المجنونة حيث يتناولون 250 جرامًا من البروتين مع 20 جرامًا من الدهون و 20 جرامًا من الكربوهيدرات. ما هي بعض المواقف التي قد توصي بها أو لا تنصح مطلقًا بتجربة شخص ما لـ PSMF؟

PSMF غير مستدام بنسبة 100٪ لأكثر من بضعة أيام ، لذا فأنا لا أحبه حقًا بالنسبة للشخص العادي. فقدان الدهون هو سباق الماراثون وليس العدو السريع. بالنسبة لمعظم الناس ، سيستغرق الوصول إلى نسبة الدهون في الجسم ثلاث سنوات على الأقل. وبعد ذلك عليك الحفاظ على ذلك لبقية حياتك. لذلك ، تريد حقًا إجراء تغييرات بطيئة وتدريجية يمكنك دمجها بشكل واقعي في روتينك إلى أجل غير مسمى. ومع ذلك ، هناك عدد قليل من الإعدادات التي قد يكون من المفيد فيها PSMF قصير.

بادئ ذي بدء ، إذا كان لديك قدر خطير من سمية الطاقة (فكر في مرض السكري من النوع 2 غير المنضبط مع ارتفاع نسبة السكر في الدم و / أو ارتفاع الدهون الثلاثية) ، يمكن أن يكون PSMF في الواقع تدخلاً منقذًا للحياة وقد رأيت الدهون الثلاثية تنتقل من أكثر من 1000 إلى أقل من 100 في أسبوع أو أسبوعين فقط من هذا النوع من النظام الغذائي. إنه إلى حد كبير بنفس قوة الصيام ، ولكن مع مخاطر أقل لفقدان الكتلة الدهنية ، واختلال توازن الكهارل ، وتقليل معدل الأيض ، ومتلازمة إعادة التغذية.

قد يكون PSMF أيضًا حافزًا جيدًا لبعض الأشخاص ، نوعًا من طريقة لبدء نظام غذائي لفقدان الدهون. من المفيد أيضًا معرفة مدى فعالية اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وقليل الدهون في فقدان الدهون ، مما قد يؤكد للبعض أن هذا هو الاتجاه الصحيح الذي يجب اتباعه.

في موقع الويب الخاص بك وكتابك ، يتم توجيهك إلى آلة حاسبة لإدخال وحدات الماكرو للحصول على نسبة البروتين إلى الطاقة لكل جرام. في خطر طرح نوع من الأسئلة السخيفة لماذا تحسب الكربوهيدرات والدهون نفسها على الرسم البياني على الرغم من أن الدهون تحتوي على طاقة أكبر لكل جرام من الكربوهيدرات؟

هذا سؤال رائع ، وهناك عدة أسباب لذلك. بادئ ذي بدء ، من الأسهل جدًا حساب نسبة P: E باستخدام الجرام ، والتي تتوفر بسهولة في جميع ملصقات الطعام. إذا كنت تحاول استخدام السعرات الحرارية ، فعليك سحب الآلة الحاسبة على الفور ، مما يضيف تعقيدًا غير ضروري.

ثانيًا ، الدهون ضرورية ، والكربوهيدرات ليست كذلك. إذا كنت تأكل نظامًا غذائيًا خالٍ من الدهون ، فسوف تموت حرفيًا. وحتى النظام الغذائي قليل الدسم ، والذي يحتوي على نسبة دهون أقل من حوالي 30٪ من السعرات الحرارية ، من المحتمل جدًا أن يؤدي إلى مشاكل (انخفاض هرمون التستوستيرون ، وحصى المرارة ، وما إلى ذلك).

من ناحية أخرى ، فإن متطلبات الكربوهيدرات في النظام الغذائي البشري هي صفر تمامًا. لذلك ، لقد سئمت وتعبت من معاقبة الدهون بمفهوم السعرات الحرارية بالكامل. يتم كسر السعرات الحرارية على أي حال ، لأنه لا يبدو أن السعرات الحرارية التي تحتوي على البروتينات مهمة ، ويجب أن نقلق فقط بشأن السعرات الحرارية غير البروتينية في أي حال. لذا ، فإن استخدام السعرات الحرارية يبدو وكأنه خطوة كبيرة إلى الوراء. سبب آخر هو أن الكربوهيدرات مفرطة بشكل كبير في مجتمعنا الحديث. بالتأكيد ، تحتوي الدهون على ضعف عدد السعرات الحرارية لكل جرام ، لكن المواطن الأمريكي العادي يأكل ثلاثة أضعاف جرامات الكربوهيدرات مقارنة بجرام الدهون.

أوه ، ولا تنس أن الكربوهيدرات تسبب اضطرابًا شديدًا في "التكيف مع الدهون" ، ويعيش معظم الأمريكيين في حالة "اعتماد نسبي على الجلوكوز" لأنهم يأكلون الكربوهيدرات بمثل هذا التردد العالي. أخيرًا ، فإن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات طوال الوقت ليس له معنى كبير عندما تنظر إلى النظام الغذائي بشكل عام من خلال عدسة تطورية.

بما أنك طبيبة في طب الأسرة ، أفترض أنك تعمل مع الأطفال. لدي فضول إذا كنت ترى السمنة ومشاكل التمثيل الغذائي مع الأطفال الذين يأتون إلى مكتبك وما هي توصياتك في هذه الحالات؟

نصف البالغين في أمريكا يعانون من مقدمات السكري أو السكري ، والآن ربع المراهقين يعيشون في نفس القارب. نصيحتي العامة للأطفال مطابقة لنصيحتي للبالغين. استهداف البروتين أولاً وقبل كل شيء.

يجب أن يكون البروتين هو محور كل وجبة وكل وجبة خفيفة. احصل على الكثير من الأطعمة الصحية عالية الكثافة الغذائية P: E المتوفرة في جميع الأوقات ، وتناولها أولاً. هذا النهج يزيل الكثير من القمامة الشبيهة بالطعام في كل مكان والتي تحيط بنا في كل مكان وتزيد حقًا من فرص نجاحك.

بمجرد أن تذهب بعيدًا عن طريقك لتناول البروتين والمعادن التي تحتاجها ، سيكون من الأسهل كثيرًا أن تتخطى كل الأشياء المعالجة منخفضة البروتين عالية الطاقة.

ما رأيك في برنامج الغداء المدرسي؟ قمت بتشغيل بعض الوجبات من قائمة الغداء المدرسية لابنتي & # 8217s على حاسبة P: E وكانت النتائج على مستوى النظام الغذائي الأمريكي القياسي. تميل الكربوهيدرات والدهون إلى أن تكون نباتية ومتنوعة المعالجة (السكر والدقيق وزيت الأمبير). الدهون الحيوانية للأسف منخفضة حسب التصميم. جودة وكمية البروتين تبدو منخفضة. يبدو وكأنه كارثة كاملة. هل يمكنك أن تخبرني قليلاً عن الحافة أم أنها سيئة حقًا كما أعتقد؟

لا ، لا يمكنني التحدث معك خارج الحافة. لقد فعلت نفس الشيء مع وجبات الطعام في مدرسة ابنتي. وجبات الغداء المدرسية هي كارثة لا يمكن تخفيفها. أقاوم من خلال تقديم أطنان من الأطعمة عالية الكثافة واللذيذة P: E عالية الكثافة الغذائية في المنزل ، وتحزم ابنتي أيضًا وجبة غداء إلى المدرسة.

فيما يتعلق بالاقتصاد ، يبدو أن البروتين هو أغلى المغذيات الكبيرة. ما الذي تمكنت من اكتشافه في اقتصاديات البروتين وكيف يجد مرضاك بوسائل محدودة للغاية طريقة لإنجاح هذا الأمر؟

البروتين هو بالتأكيد أغلى ماكرو بهامش واسع. إن إنتاج ونقل البروتين أغلى بكثير. يتطلب البروتين الكثير من التبريد والطهي ، وله مدة صلاحية أقصر وبالتالي هامش ربح أقل بكثير. إذا كنت تبيع طعامًا وترغب في تحقيق أقصى ربح ، فأنت تريد تجنب البروتين تمامًا وبصراحة ، فإن الكربوهيدرات هي المكان الذي ستجني منه أكبر قدر من المال.

حبوب الإفطار هي واحدة من الأطعمة ذات الهامش الأعلى التي يمكنك بيعها. إن اقتصاديات كل هذا بصراحة هي محرك كبير للسمنة العالمية ووباء السكري. ومع ذلك ، هناك بعض البروتينات غير مكلفة نسبيًا. في الواقع ، اثنان من أفضل البروتينات على وجه الأرض هما أيضًا من أرخص أنواع البروتينات: اللحم المفروم والبيض.

متوسط ​​سعر رطل اللحم المفروم في أمريكا هو 3.80 دولارًا ومتوسط ​​سعر دزينة من البيض 1.20 دولارًا. لذلك ، يمكنك بالتأكيد اتباع نظام P: E الغذائي مقابل 5.00 دولارات في اليوم.

المرة الأولى التي رأيتك فيها في عام 2015 كان مستوى الكوليسترول الحميد لدي في العشرينات وكان ذلك سيئًا حقًا. اختبرني ديف فيلدمان مؤخرًا ، والآن يصل الأمر إلى ما يقرب من 70 عامًا وهو أفضل بكثير. لطالما كانت LDL والدهون الثلاثية طبيعية / مملة (باستثناء تلك المرة). أنا & # 8217m أتساءل عما إذا كان من الشائع رؤية تحسن HDL في مرضاك الذين يتبعون مبادئ نظام P: E الغذائي؟ هل لديك أي نصائح لتحسين HDL واللوحة الدهنية بشكل عام؟

أفضل طريقة لزيادة HDL هي أن تصبح أكثر رشاقة. توجد علاقة خطية عكسية بين دهون الجسم و HDL. لذلك ، فإن أي شيء يجعلك أكثر رشاقة سيرفع HDL. هناك ارتباطات بين الأنظمة الغذائية عالية البروتين و HDL العالي والوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات وارتفاع HDL وزيادة التمرينات عالية الكثافة وزيادة HDL. ومع ذلك ، من المحتمل جدًا أن هذه الأشياء تعمل فقط على خفض الدهون في الجسم ، وهذا يقلل بشكل طبيعي من الدهون الثلاثية ويرفع HDL.

من بين Ketogains ، يُعرف نوعًا ما باسم ذلك الرجل الذي حصل على نتائج رائعة من خلال تدريب وزن الجسم فقط. ما الذي جذبك إلى تدريب وزن الجسم مقابل استخدام معدات مثل الحديد والأثقال وما إلى ذلك؟

أنا أحاول فقط إثبات حقيقة أنك لست بحاجة إلى الكثير من الأشياء من أجل أن تصبح قويًا وتبني العضلات. وأعني بكلمة "الأشياء" المعدات ، أو الصالات الرياضية ، أو المدربين ، أو المكملات الغذائية ، أو المال ، أو الوقت ، أو أي شيء على الإطلاق. في البداية ، كان هذا النهج البسيط نوعًا من "إثبات المفهوم" ، لكنني الآن أحب هذا النهج لأنه يمنحني حرية التدريب في أي مكان وفي أي وقت. هذا محرّر للغاية.

في الكتاب الذي تتحدث عنه & # 8220Demand Training & # 8221. ما هذا وهل هو خاص بحركات وزن الجسم؟

"تدريب الطلب" هو في الحقيقة مجرد اسم للمحفز الذي يحتاجه جسمك من أجل التكيف الإيجابي لبناء القوة والحجم العضلي. تعد إضافة أنسجة العضلات ، أو حتى الحفاظ على العضلات ، عملية مكلفة للغاية لجسمك من حيث استثمار المواد الخام والطاقة ، ولن تقوم بهذه الأشياء إلا إذا كان جسمك مقتنعًا بأن هذا أمر بالغ الأهمية لبقائك على قيد الحياة. لذا ، فإن الهدف من "تدريب الطلب" هو توليد وقت العضلات تحت التوتر إلى أعلى مستوى من عدم الراحة من الفشل الذي يمكنك تحمله ، من أجل إرسال رسالة بصوت عالٍ وواضح إلى جسمك بأنه غير ملائم في شكله الحالي. إذا نجحت في توصيل هذا إلى جسمك ، وكان لديك البروتين والمعادن اللازمة ، فسوف يستجيب جسمك عن طريق زيادة حجم وقوة العضلات المعنية.

هذا ليس خاصًا على الإطلاق بحركات وزن الجسم ويمكنك تحقيق ذلك باستخدام الأوزان أو الآلات أو تدريب وزن الجسم أو حتى التدريب متساوي القياس. نوع التمرين الذي تمارسه هو مجرد وسيلة لخلق أقصى توتر في عضلاتك ويمكن أن يكون أي شيء تقريبًا على الإطلاق.

لقد وجدت & # 8217 أن الذهاب إلى الفشل أمر صعب للغاية. كلما اقتربت من الفشل كلما تعطل النموذج بشكل أكبر ولم أكن متأكدًا من أنه يمثل مندوبًا فعالًا. قد يكون هناك أيضًا القليل من الحاجز العقلي. هل لديك أي نصائح للتغلب على هذين الممثلين الأخيرين لتصل إلى الفشل حقًا؟

أحب فقط أداء جزء من التمرين متحد المركز ، أو صعبًا ، أو ضد الجاذبية ، حتى لم يعد بإمكاني الحفاظ على شكل جيد & # 8230 ، ثم أحتفظ بالتساوي في أصعب نقطة حتى لم يعد بإمكاني تحمل ذلك ، ثم أخفض نفسي ضد الجاذبية (غريب الأطوار) بأبطأ ما يمكن مع تحكم جيد. هذا هو أسلوب "الفشل الثلاثي" الذي نصفه في الكتاب!

ما هي بعض فوائد الفترة الصحية لتدريب القوة وكيف تقنع الشخص العادي الذي يسير في مكتبك بأنه يجب أن يبدأ في أداء تمارين المقاومة؟

حرفيًا ، كلما كنت أقوى ، ستعيش لفترة أطول. تعمل القوة أيضًا على تحسين فترة صحتك ونوعية حياتك. تمنحك زيادة الكتلة الخالية من الدهون فوائد استقلابية هائلة أيضًا.يجب أن يكون هدف الجميع هو تحقيق أعلى كتلة هزيلة ممكنة بشكل طبيعي ، وسيتطلب ذلك تدريبًا على البروتين والمقاومة. من أجل إقناع الشخص العادي ، أحاول أن أجعلهم يبدأون بأصغر تدخل ممكن ، لخفض حاجز الدخول حقًا وإدخالهم في الباب. قد يكون أحد الأمثلة الجيدة هو الاستفسار عن الحد الأقصى لعدد عمليات الدفع التي يمكنهم القيام بها ، ثم مطالبتهم بمحاولة التغلب على هذا الرقم مرة واحدة يوميًا ومعرفة الرقم الذي يمكنهم تكوينه بمرور الوقت. يستغرق هذا أقل من دقيقة واحدة لمعظم الناس ولكنه شكل ممتاز من تدريب المقاومة لعضلات الدفع.

فيما يتعلق بأمراض القلب في الكتاب ، ذكرت أنك من كبار المعجبين بـ HIIT وحتى أنك أوصي بـ Burpee اللعين لأولئك الذين & # 8220 يشعرون حقًا بماسوشي & # 8221. أنا أكره Burpees بشدة لدرجة أنني أشعر بالسوء حيال امرأة الرسوم المتحركة في الكتاب التي تقوم بها. كل المزاح جانبًا لأولئك الذين يريدون ذلك ، فلماذا يجب عليهم التفكير في تمارين Burpees في روتين HIIT الخاص بهم؟

لا أحد لديه للقيام بتمارين بيربي. لكننا جميعًا نهتم بكفاءة الوقت والحصول على أقصى فائدة في أقل وقت ممكن. لن يؤدي أي تمرين آخر لوزن الجسم إلى زيادة إجهاد القلب والأوعية الدموية بشكل أسرع من هؤلاء! ربما هذا هو سبب كونها شائنة للغاية بالنسبة لمعظم الناس.

نشكرك مرة أخرى على الوقت الذي استغرقته للإجابة على كل هذه الأسئلة. في الختام: هل هناك أي تحديثات على نسخة مطبوعة من الكتاب؟ وأخيرًا أين يمكن للأشخاص الاتصال بك عبر الإنترنت؟


مقابلة مع الدكتور تيد - التاريخ

لدى مابيلار دان ثلاث بنات - وجميعهن مصابات بمرض فقر الدم المنجلي.

كانت تولي ، ابنة داهن الكبرى ، أول مريض تأمين عام للأطفال في ولايتها يحصل على الموافقة على الدواء ، لكن أصغرها ، هاجر ، البالغة من العمر 11 عامًا ، لم تستطع الحصول عليه لأنه موصوف للمرضى الذين تبلغ أعمارهم 12 عامًا أو أكثر. لحسن الحظ ، بدأت GBT برنامج وصول موسع للدواء في الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 11 عامًا ، وكانت هاجر واحدة من أوائل المرضى في تلك الفئة العمرية في الولايات المتحدة الذين حصلوا على Oxbryta من خلاله.

من اليسار إلى اليمين: حجر ، خديجة ، أمة الله ، ومابيلار دهن. (المصدر: أخبار مرض فقر الدم المنجلي)

وفقًا لـ Dahn ، اليوم ، بعد أقل من 3 أشهر من بدئها في Oxbryta ، تزدهر هاجر أكاديميًا ، وهو شيء عانت منه طوال حياتها.

يصيب مرض فقر الدم المنجلي ما يقرب من 100000 أمريكي - مع كون الغالبية العظمى منهم جزءًا من مجتمعات الأقليات وخاصة المنحدرين من أصل أفريقي. يتسبب المرض الموروث الذي يستمر مدى الحياة في ظهور خلايا الدم الحمراء "المنجلية" التي يمكن أن تعيق تدفق الدم ، مما يؤدي إلى الألم وتلف الأعضاء والعدوى ومضاعفات خطيرة أخرى. يولد حوالي 1 من كل 365 طفلًا أسودًا أو أمريكيًا من أصل أفريقي مصابًا بمرض فقر الدم المنجلي ، ويولد واحد من كل 13 طفلًا مصابًا بخلل المنجل. يحمل الفرد المصاب بسمة الخلية المنجلية أو ورث نسخة من جين الخلية المنجلية ، وهو ما يسبب مرض فقر الدم المنجلي بينما لا يصاب أبدًا بمرض فقر الدم المنجلي ، ويمكنهم نقل الجين إلى أطفالهم.

في قلب نجاح GBT في سعيها لعلاج مرض فقر الدم المنجلي بشكل فعال وعلاجه يومًا ما ، تكمن الأهمية التي توليها للشراكة مع دعاة مجتمع الخلايا المنجلية - مثل Dahn ، الذي أسس مؤسسة MTS (My Three Sicklers) Sickle Cell ، التي ترفع الوعي للمرض وتدعم العائلات التي تأثرت بأحبائها.

تحدث Good Day BIO مع الدكتور تيد لوف ، رئيس GBT ومديرها التنفيذي وعضو مجلس إدارة BIO ، لفهم العمل الذي تقوم به الشركة بشكل أفضل لتعزيز المساواة في الوصول إلى علاج مرض فقر الدم المنجلي وفي قطاع التكنولوجيا الحيوية.

Good Day BIO (GDB): في سياق شهر التاريخ الأسود ، ما هو شعورك حيال عمل GBT بالنظر إلى أن مرض فقر الدم المنجلي يؤثر بشكل غير متناسب على أعضاء المجتمع الأسود؟

الدكتور تيد لوف ، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة Global Blood Therapeutics (GBT)

دكتور تيد لوف: يلخص مرض فقر الدم المنجلي عدم المساواة في الرعاية الصحية. إنه مرض وراثي. يتواجد بشكل أساسي في الأمريكيين من أصل أفريقي لأن المرض كان في المقام الأول في المناطق التي كانت الملاريا متوطنة فيها. وبالطبع ، لا توجد ملاريا في الولايات المتحدة. الطريقة التي وصل بها الجين إلى الولايات المتحدة هي من خلال استيراد العبيد من المناطق التي كانت الملاريا متوطنة فيها. لقد كان لدينا خلط الجينات ، لذلك هناك أشخاص بيض يعانون من مرض فقر الدم المنجلي - لكنه لا يزال إلى حد كبير في مجتمع السود.

كان أجدادي عبيدًا ، ثم بعد العبودية ، لم يُعطوا أي شيء ليقولوه ، "لقد أساءنا إليكم لمئات السنين". في الواقع ، لقد تعرضوا لمزيد من الإساءات ، أليس كذلك؟ لذلك ، عندما أنظر إلى الناس في العالم الذين يعانون من الأمراض ، فإن الخلايا المنجلية هي مثال للتفاوت. أثر كل تفاوت - من لون بشرتهم إلى المكان الذي يعيشون فيه - يمكنك تخيله على هؤلاء المرضى. ومن ثم فإن نقص الاستثمار في محاولة إصلاح مرضهم هو تفاوت آخر. ومع ذلك ، كان من المجزي للغاية العمل على حل هذه المشكلة.

GDB: هل رأيت تغير الصناعة من حيث جهودها لتشمل المزيد من الأشخاص ذوي وجهات النظر المتنوعة وتجارب الحياة المتنوعة والخلفيات من وجهة نظر التوظيف؟ هل تبدو الصناعة أشبه بالدولة والمرضى الذين تخدمهم؟ ما احتياجات أكثر مما ينبغي القيام به؟

دكتور تيد لوف: كان التقدم بطيئًا. أحد الأشياء المختلفة جدًا هو أن الناس يتحدثون عن هذا الآن.

عندما ذهبت إلى Genentech في عام 1992 ، أعتقد أنهم كانوا يعرفون أنهم كانوا يحصلون على طبيب قلب أمريكي من أصل أفريقي مدرب في دوري Ivy League ، وأعتقد أنهم كانوا سعداء بشأن الجزء الأمريكي من أصل أفريقي. لكن لم يكن هناك الكثير من الحديث عن ذلك - لقد حدث نوعًا ما.

الآن ، هناك جهد نشط لمحاولة القيام بعمل أفضل ، لكننا ننشغل كثيرًا في "عدم وجود خط أنابيب" ، وسمعت هذا مرارًا وتكرارًا. عندما كنت أقوم ببناء لوحة GBT ، كنت عازمًا جدًا على وجود أمريكيين من أصل أفريقي على السبورة حيث أن 95 ٪ من سوقنا في الولايات المتحدة هم أشخاص ملونون. أردت مجلسًا رائعًا - ولا شك في ذلك - لكنني أردت تمثيلًا من الأفارقة الأمريكيين فيه. ولكن إذا خرجت و [سألت] ، "كم عدد الرؤساء التنفيذيين السود هناك؟" ، فسأتعامل مع قائمة تضمني واثنين من الأشخاص الآخرين ، لذلك فهي قائمة بالحد الأدنى.

لذا ، ما قررت فعله هو تجنيد ديفال باتريك ، حاكم ولاية ماساتشوستس السابق. لا أحد يستطيع أن يجادل ، "هل ديفال باتريك ذكي؟" لا أحد يستطيع أن يناقش ، "هل يعرف أي شيء عن إدارة شركة؟" قبل أن يصبح حاكمًا ، كان مديرًا تنفيذيًا في قائمة Fortune 500 C ، أليس كذلك؟ لكن الناس لم [يجندوه] ، لذلك قلت ، "دعونا نحصل على ديفال." أصبح Deval الآن أحد أكثر أعضاء مجلس الإدارة رواجًا. لذا بدلاً من مجرد الحديث عن عدم وجود خط أنابيب ، قلت ، "دعونا ننشئ خط أنابيب". لقد كان GBT مقصودًا حول إنشاء خط أنابيب.

GDB: في ديسمبر ، قدمت ناسداك اقتراحًا إلى لجنة الأوراق المالية والبورصات الأمريكية (SEC) بشأن تنوع مجلس الإدارة. هل تتوقع أن توافق لجنة الأوراق المالية والبورصات على هذا الإجراء؟

دكتور تيد لوف: أنا افعل. كاليفورنيا لديها مقياس تم تمريره منذ عدة سنوات والذي ركز على التنوع بين الجنسين ، وكان ذلك فعالًا للغاية. يضمن الناس أن يكون لديهم نساء في مجالسهم. من المؤسف بعض الشيء أنه يتعين علينا تفويض ذلك ، ولكن الحقيقة هي أننا نفرض الكثير من الأشياء في مجتمعنا. نحن نفرض وجود تأمين على السيارة ، وفي بعض الحالات يتم تطعيم الأطفال ليكونوا في المدرسة. التفويض لا يزعجني. ما يزعجني هو فرض الشيء الخطأ. إذا كنت ترغب في تفويض وجود تنوع في مجالس الإدارة ، فأنا موافق على ذلك - لأنني أعتقد بالفعل أنه سيكون أفضل لمجتمعنا. أنا موافق على الولايات ليس فقط إذا كانت النية جيدة ولكن آثار الولايات جيدة.

تم تحرير هذه المقابلة من أجل الطول والوضوح.

ناقش الدكتور تيد لوف ، مابيلار دان ، والدكتورة هيلين تورلي ، الرئيس التنفيذي لشركة هالوزيم ورئيسة لجنة تنمية القوى العاملة والتنوع والشمول في منظمة BIO ، أهمية القيادة المتنوعة في صناعة التكنولوجيا الحيوية وكيف تقود اختراقاتها في علاج المنجل. مرض الخلية. استمع إلى البودكاست الكامل هنا.


التحدث إلى الدكتور تيد نيمان عن كتابه الجديد The P: E Diet

نحن متحمسون للغاية لتقديم مقابلة حصرية مع الدكتور تيد نيمان ، الذي يعرفه الكثير منكم من موقعه على الإنترنت حرق الدهون وليس السكر. شارك الدكتور نيمان في تأليف كتاب صدر مؤخرًا ، The P: E Diet ، مع ويليام شيوفيلت.

يوضح نظام P: E الغذائي أن الكربوهيدرات الزائدة والدهون & # 8211 مصادر الطاقة الغذائية لدينا & # 8211 هي المسؤولة عن بلاء السمنة ومرض السكري من النوع 2. تضيف أغذيتنا الصناعية عالية الكربوهيدرات عالية الدهون الطاقة إلى أجسامنا دون الشعور بالشبع من البروتين والألياف والمعادن. ثم يُفصِّل الكتاب خطوتين حاسمتين لتحقيق أقصى قدر من الصحة:

1. زيادة نسبة P: E عن طريق زيادة كثافة العناصر الغذائية بأطعمة بروتينية عالية الجودة وخضروات غير نشوية مع تقليل الأطعمة عالية الكثافة للطاقة مثل الكربوهيدرات المكررة والزيوت المصنعة.

2. ممارسة التمارين عالية الكثافة بانتظام.

يكسر نظام P: E الغذائي سبب وباء السمنة ويقدم حلاً باستخدام سلاح واحد قوي: البروتين. يعلمك هذا النهج كيفية تناول الطعام بشكل حدسي لتحقيق أهدافك ، دون تتبع غير ضروري أو إدارة كمية صغيرة. شكراً جزيلاً للدكتور نيمان و RD Dikeman من TypeOneGrit على هذه المقابلة الرائعة.

تهانينا على كتاب P: E الغذائي! لقد كان لك تأثير هائل على وسائل التواصل الاجتماعي ومن الرائع حقًا أن ترى كل شيء يتم وضعه في كتاب واحد! أخبرنا عن موضوع الكتاب ومن الذي يحتاج إلى قراءته؟

د. تيد نيمان

شكرا! منذ البداية ، كان الهدف من هذا الكتاب هو إنتاج "دليل مالكي" مستقل للصحة يمكنك التوصية به للجميع تقريبًا. شعرت أنني لا أمتلك موردًا فرديًا مثاليًا حقًا ، وهو شيء يلخص المشهد الكامل للنظام الغذائي والتمارين الرياضية ودورها في الصحة والمرض. يحاول هذا الكتاب تقسيم كل من النظام الغذائي والتمارين الرياضية إلى عدد قليل من المبادئ الأساسية للغاية ولكنها بالغة الأهمية. ركزنا هنا على الصخور الكبيرة حقًا - المحركات الرئيسية للصحة. النصيحة في الكتاب بسيطة للغاية ويمكن الوصول إليها - إنها بساطة شعرنا أنها تفتقر بشدة إلى المجال الصحي.

أعطنا مزيدًا من التفاصيل حول نسبة النظام الغذائي P: E ودور المغذيات الغذائية الكبيرة في إنقاص الوزن.

كمية الطاقة التي يأكلها الإنسان تتناسب عكسياً مع نسبة البروتين في طعامهم. بسبب هذه الظاهرة ، فإن ما تأكله يحدد مقدار ما يجب أن تأكله. إنه حقًا يتعلق باختيار الطعام. إذا اخترت طعامًا يحتوي على نسبة منخفضة من البروتين ، فعليك حرفيًا أن تأكل المزيد منه من أجل تحقيق الشبع بالعناصر الغذائية. يتطلب تخفيف البروتين في الإمدادات الغذائية البشرية ، بفضل الطاقة المكررة غير البروتينية (الكربوهيدرات والدهون) مثل السكر والزيت ، استهلاك المزيد من الطاقة لمجرد الحصول على البروتين الذي نحتاجه.

بصفتي فيزيائيًا نظريًا ، أعتقد أن كتابك هو أساسًا النظرية الموحدة الكبرى للمغذيات الكبيرة. على هذا المنوال ، ما هي القضايا الأساسية للتغذية / التمثيل الغذائي التي تتناولها نسبة P: E في النظام الغذائي؟

شكرًا ، وأنا أقدر حقًا خلفيتك الفيزيائية ومقارنة "النظرية الموحدة الكبرى"! كما تعلمون جيدًا ، تعاني التغذية بشكل كبير من نقص العلم من الدرجة الأولى. على عكس الفيزياء ، فإننا نفتقر إلى نظرية قوية أو نموذج لماهية التغذية حقًا. حتى الآن ، هذا هو! يشير كتابنا إلى حقيقة أن العملية الكاملة التي تأكل بها الحيوانات باستمرار الكائنات الحية الأخرى هي مجرد محاولة للحصول على شيئين: المغذيات والطاقة. في هذه الحالة ، تتكون العناصر الغذائية في الغالب من البروتين والمعادن ، والتي تنشأ من التربة ، في حين أن الطاقة هي روابط الطاقة الكيميائية للكربون والكربون للدهون والكربوهيدرات ، والتي تنشأ من الطاقة الشمسية. معظم الأمراض المزمنة - بما في ذلك السمنة ، والسكري من النوع 2 ، والطيف الكامل من الأمراض المرتبطة بمقاومة الأنسولين - هي ببساطة حالة تسمم للطاقة. يحدث هذا لأننا نحتاج إلى تناول المزيد من الطاقة بسبب تخفيف البروتين ، وأيضًا لأننا نريد تناول المزيد من الطاقة بسبب الطبيعة التي تسبب الإدمان للكربوهيدرات والدهون معًا - وهو مزيج نادرًا ما يوجد في الطبيعة. تؤكد نسبة P: E في نفس الوقت على استهداف البروتين مع تجنب الطاقة الزائدة ، سواء الكربوهيدرات والدهون في وقت واحد.

لقد قدمت حجة قوية في الكتاب حول التأكيد على التغذية بالبروتين. لماذا البروتين وليس الكربوهيدرات أو الدهون؟

للبروتين خصائص سحرية. كما أنه ضروري تمامًا ، بكميات كبيرة ، في حين أن الكربوهيدرات ليست ضرورية على الإطلاق - والكمية المطلقة للدهون الأساسية في النظام الغذائي صغيرة نوعًا ما. يمكن لجسمك تحويل البروتين ، إذا لزم الأمر ، إلى كربوهيدرات ودهون - ولكن من المستحيل تحويل الكربوهيدرات والدهون إلى بروتين. يتركز البروتين حول عنصر النيتروجين ، الذي يأتي من التربة في شكل معدني - على عكس الكربوهيدرات والدهون ، وكلاهما يتكون فقط من الكربون والهيدروجين والأكسجين (من الهواء والماء). لأنه ضروري للغاية ، وبكميات كبيرة نسبيًا ، يوفر البروتين قدرًا أكبر من الشبع مقارنة بالمغذيات الكبيرة الأخرى. كلما زادت نسبة البروتين في النظام الغذائي ، قل استهلاك الطاقة. يأكل الصيادون في جميع أنحاء العالم ما يقرب من ثلاثة أضعاف نسبة البروتين في النظام الغذائي الأمريكي القياسي ، مما يفسر تحررهم من الأمراض الغربية لسمية الطاقة.

أخبرنا عن تجربتك السريرية ... ما الذي ينجح وما الذي لا يعمل مع المرضى؟

ما أجده مع المرضى هو أن أي شيء يزيد من نسبة البروتين إلى الطاقة في النظام الغذائي سيؤدي إلى بعض فقدان الوزن وبعض التحسن اللاحق لحساسية الأنسولين. يمكن تحقيق ذلك إما عن طريق تناول كمية أقل من الكربوهيدرات ، أو عن طريق تناول كميات أقل من الدهون. ومع ذلك ، فإن الطريقة الأكثر فعالية هي محاولة خفض كل من الكربوهيدرات والدهون - والطريقة الوحيدة لتحقيق ذلك هي تناول المزيد من البروتين و / أو الألياف. ما لا يبدو أنه يعمل بنسبة 100٪ من الوقت هو الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة منخفضة من البروتين ، مثل نظام كيتو الغذائي المقيد بالبروتين مع دهون غير محدودة ، أو نظام غذائي بمحلول نشا مقيد بالبروتين يحتوي على عدد غير محدود من الكربوهيدرات. ملاحظة أخيرة هي أن المرضى الذين يكرهون الرياضة بشدة ويعانون من انخفاض كتلة العضلات لا يبدو أنهم يحققون أبدًا المرونة الأيضية التي نود جميعًا رؤيتها - يمكن للعديد من هؤلاء الأشخاص تحقيق مغفرة من مرض السكري من النوع 2 ولكن ليس مرض السكري من النوع 2 دواء. يبدو أن إعادة التكوين - أقل دهونًا وعضلات أكثر في نفس الوقت - هي الكأس المقدسة في علاج مقاومة الأنسولين.

عندما تعاملت مع انخفاض الكربوهيدرات كان ذلك بسبب مرض السكري لدى ابني. لقد لاحظت في النوع 1في العالم ، كانت التغذية منخفضة الكربوهيدرات تتمحور حول البروتين وأعتقد أن هذا يرجع إلى تأثير الدكتور برنشتاين ، ولكن في النوع الثاني وعالم فقدان الوزن ، رأينا تركيزًا أكبر على الدهون والكثير من الخرافات حول البروتين ، على سبيل المثال "البروتين يتحول إلى كعكة" الشهير ، "أكل الدهون لتفقد الدهون". ما رأيك في كل هذا؟

بطريقة ما افترض العالم منخفض الكربوهيدرات أنه إذا كانت الكربوهيدرات سيئة ، يجب أن تكون الدهون جيدة. كان الشعور بالبروتين شيئًا يجب أن تستهلكه بطريقة ما من الحد الأدنى من RDA ، لكن هذا كان متعلقًا به. أعتقد أننا ربما نكون قد قللنا من أهمية أهمية SATIETY في المعادلة. الحقيقة هي أنه إذا كان لديك شبع أعلى ، فستتوقف تلقائيًا عن الأكل عند تناول كمية أقل من الطاقة. وعندما يتعلق الأمر بالشبع ، فإن البروتين هو الفائز الواضح. أعتقد أننا أعطينا أيضًا الدهون مجانًا لأنه لا يبدو أن لها تأثيرات حادة على الجلوكوز والأنسولين. ومع ذلك ، فقد تجاهلنا حقيقة أن جميع الدهون الغذائية يتم تخزينها على شكل دهون في الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة طفيفة في متطلبات الأنسولين الأساسية لدينا في جميع الأوقات. يقلب كتابنا النص ، ويوصي بأن يكون البروتين مستهدفًا للشبع ، بينما لا يتم تناول الطاقة غير البروتينية مثل الكربوهيدرات والدهون إلا بعد الوصول إلى الشبع بالبروتين.

دعونا نفكر في قارئ محتمل لنظام P: E الغذائي. شخص في الخمسينيات من عمره ويتبع نظامًا غذائيًا غربيًا معياريًا طوال حياته. ما نوع التأثيرات التي تراها في العيادة؟ ما الذي يجب أن يبحث عنه الأشخاص بقدر ما يتعلق بالمقاييس الشخصية ، بما في ذلك القياسات المعملية؟ كيف يمكن أن يساعدهم كتابك على تغيير مسار حياتهم؟

المؤلف المشارك ويليام شيوفيلت

تريد حقًا أن تكون متيقظًا لسمية الطاقة. ما يقرب من 90٪ من البالغين في أمريكا لديهم علامة أو أكثر على تسمم الطاقة. أحد أسهل قياسات سمية الطاقة هو معدل الخصر إلى الطول البسيط. قم بقياس الخصر من زر البطن ، مع استرخاء البطن بالكامل - يجب أن يكون هذا القياس أقل من نصف طولك. تعتبر الدهون الثلاثية أثناء الصيام مقياس فحص جيد جدًا لسمية الطاقة. بعد 9 إلى 12 ساعة من عدم تناول أي سعرات حرارية ، يجب أن تكون نسبة الدهون الثلاثية في الصيام أقل من 100. ستكون النخبة أقل من 70. ومن الواضح أن أي شيء يزيد عن 115 هو مقاومة الأنسولين لسمية الطاقة. إن ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم هو في الأساس علامة على أن جميع خلاياك الدهنية ممتلئة وترفض المزيد من الطاقة الدهنية ، وبالتالي فإن الدهون الثلاثية تنتشر إلى ما لا نهاية في مجرى الدم - وهذا ليس جيدًا ، كما يمكنك أن تتخيل! يجب أن يكون الجلوكوز أيضًا لطيفًا ومنخفضًا لأسباب مماثلة. يتراوح المعدل الطبيعي للجلوكوز من 70 إلى 99 ، وإذا وصلت إلى ثلاثة أرقام على مستوى الجلوكوز أثناء الصيام ، فمن المحتمل أنك حاولت تخزين الكثير من الطاقة في جسمك - الكربوهيدرات و / أو الدهون. يعد الهيموغلوبين A1c ، وهو متوسط ​​الجلوكوز لمدة ثلاثة أشهر ، اختبارًا مهمًا أيضًا - فكلما انخفض كان ذلك أفضل ، وإذا وصلت إلى 5.7٪ فأنت مصاب بمقدمات السكري (السكري الكامل 6.5٪). أكبر سبب لفائدة كتابنا؟ حسنًا ، إذا كان لديك الكثير من الطاقة في جسمك ، فإن آخر شيء تريد القيام به هو تناول المزيد من الطاقة! إذن ماذا تأكل لتقليل الطاقة في جسمك دون أن تموت جوعا؟ البروتين والألياف.

نسبة P: E ... دعنا نسميها نظرية ... لها منافسين في سوق الأفكار: دعنا نسميهالهم "نظرية السعرات الحرارية" و "فرضية الأنسولين". أجد أن كلتا النظريتين تحتويان على نقاط جيدة ونقاط سيئة وأن نظرية P: E تتضمن الميزات الصحيحة لكلتا النظريتين بينما تتجاهل ما هو غير صحيح في كل منهما. هل يمكنك إعطاء تعليق وتفاصيل؟

هناك عدد قليل من المشاكل الضخمة في نظرية السعرات الحرارية. أولا وقبل كل شيء ، السعرات الحرارية للبروتين لا تحسب. إذا كنت تستبدل كل السعرات الحرارية من الكربوهيدرات والدهون بالسعرات الحرارية للبروتين ، فسوف تفقد الدهون بنفس مستوى السعرات الحرارية بالضبط. في دراسات الإفراط في التغذية بالبروتين ، نرى زيادة في الكتلة الخالية من الدهون ولكن زيادة ضئيلة أو معدومة في كتلة الدهون. هذا في تناقض حاد مع زيادة السعرات الحرارية للدهون والكربوهيدرات ، حيث نرى زيادة الدهون بدلاً من الكتلة الخالية من الدهون. حقيقة أن السعرات الحرارية البروتينية مقسمة إلى كتلة هزيلة بينما يتم تقسيم السعرات الحرارية للكربوهيدرات والدهون إلى كتلة دهنية تقوض حقًا الفائدة الأساسية لمفهوم السعرات الحرارية. أيضًا ، فإن محاولة التحكم في مقدار ما تأكله سيكون محكوم عليها بالفشل إذا كنت تتناول أطعمة منخفضة البروتين. إذا حاولت ببساطة "تناول كميات أقل" من النظام الغذائي الأمريكي القياسي ، والذي يحتوي حاليًا على حوالي 12.5٪ بروتين فقط ، فسوف تتضور جوعًا وستفشل. في الواقع ، ربما يجب أن نهتم فقط بكمية السعرات الحرارية غير البروتينية التي نستهلكها ، مع تجاهل السعرات الحرارية للبروتين. ومفهوم P: E يفعل ذلك بالضبط.بالنسبة لفرضية الأنسولين ، فأنا أعاني مع هذه الفرضية لأنني أدرك أن المحرك الرئيسي لمقاومة الأنسولين هو ملء الخلايا الدهنية بشكل مفرط ، لذا فإن الإفراط في الدهون يسبب مقاومة الأنسولين ، وليس العكس. ومع ذلك ، فإنني أقر تمامًا بحقيقة أن الكربوهيدرات لها تأثير كبير على عملية التمثيل الغذائي في الجسم بالكامل ، مما يقلل بشكل فعال من أكسدة الدهون ، ويتوسط هذا التأثير بشكل حاد جزئيًا بواسطة الأنسولين. التأثير النهائي لابتلاع الكربوهيدرات المتكرر هو نقص في التكيف مع الدهون وحالة من الاعتماد النسبي على الجلوكوز ، وهذه مشكلة حقيقية للغاية أعتقد أنها تساهم بشكل كبير في وباء السمنة لدينا. الفرق بين مقاربتي وفرضية الأنسولين القياسية هو أنني أدرك تمامًا المساهمة التي تقدمها الدهون الغذائية الزائدة ، بالإضافة إلى الكربوهيدرات الغذائية.


مقابلة: مقابلة مع دكتور تيد نيمان

يسعدني اليوم أن أتحدث مع الدكتور تيد نيمان ، طبيب الأسرة ومؤلف كتاب P: D Diet.

لطالما كان دور البروتين الغذائي في صحتنا من اهتماماتي ، لذلك شعرت بسعادة غامرة عندما نشر الدكتور نيمان كتابه الذي يدعو إلى نفس الرسالة. إعطاء الأولوية للبروتين والتحكم في تناول الطاقة بالكربوهيدرات والدهون. هذه هي المبادئ الغذائية التي دافعت عنها لسنوات عديدة لعملائي وهي نوع النظام الغذائي الذي أتبعه بنفسي.

في محادثتنا اليوم ، أنا والدكتور نيمان نناقش كتابه. نتحدث عن سبب أهمية البروتين وكيف يمكنك تحسين صحتك باستخدام نسب مختلفة من البروتين إلى الطاقة ، حسب احتياجاتك. نناقش ما هي عتبة الدهون الشخصية وكيف يؤثر ذلك على قدرتك على إنقاص الوزن.

يتحدث الدكتور نيمان عن حياته المبكرة كأدنتست السبتيين ونباتي. يعطي بعض النصائح حول كيفية تحسين جودة النظام الغذائي النباتي ويناقش رعاية الحيوان والقضايا البيئية.

نتحدث أيضًا عن مرض السكري وأمراض القلب والكوليسترول وما إذا كان البروتين يسبب السرطان وأمراض الكلى والنقرس.

أتمنى أن تستمتع بالاستماع إلى مقاطع الفيديو هذه وأن تجد بعض النصائح الجيدة عن تغذيتك وصحتك. تذكر ما إذا كنت ترغب في فهم المزيد حول الدور الذي يلعبه البروتين في صحتنا وكيفية تحديد كمية البروتين التي تحتاجها ، تحقق من مقاطع الفيديو الخاصة بالبروتين على YouTube.

إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى مشاركته وإيصال الرسالة إلى هناك.

الدكتور نيمان طبيب حاصل على شهادة البورد ولديه 20 عامًا من الخبرة في طب الأسرة ويعمل حاليًا في مركز طبي كبير في سياتل.

لديه تركيز بحثي على التفاعل بين التغذية والتمارين الرياضية وتحسين الصحة.

إنه مهتم بالتطبيق العملي لمعلومات التغذية للجمهور.

وهو مؤلف ومصور نظام P: E الغذائي.

تويتر: tednaiman
فيس بوك: حرق الدهون ، السكر

قم بشراء الكتاب في نسخة مطبوعة وكتاب إلكتروني على: http://www.thePEdiet.com

مؤشر المقابلة

في الجزء الأول من محادثتي مع الدكتور نيمان ، تحدث عن نشأته باعتباره نباتيًا من الأدفنتست السبتيين وحصوله على شهادته الطبية في جامعة لوندا لوما. يناقش تحدياته الصحية المبكرة وكيف قاده أحد مرضاه إلى أبحاث التغذية. أدى ذلك إلى فلسفته في إعطاء الأولوية للبروتين وإنشاء نظام P: E. (بروتين: طاقة).
نتحدث عن حبوب الإفطار وتأثير السبتيين على التغذية في جميع أنحاء العالم.

في الجزء الثاني ، يعرّف الدكتور نيمان مفهوم سمية الطاقة وكيف يحدث ذلك. يناقش كيف تؤثر الكربوهيدرات والدهون على الجلوكوز والأنسولين وتخزين الدهون في الجسم.

في الجزء الثالث يتحدث الدكتور نيمان عما يحدث عندما تمرض الخلايا الدهنية وتأثير ذلك على صحتنا وقدرتنا على إنقاص الوزن. يناقش العملية الالتهابية والكوليسترول وأمراض القلب.

في الجزء 4 يشرح الدكتور نيمان كيف يمكننا الاستفادة من مخازن الدهون لدينا وتحسين حرق الدهون للحصول على الطاقة. يناقش الطرق المختلفة التي يتم بها تخزين الجلوكوز والدهون في أجسامنا. يتحدث أيضًا عن قضايا الاعتماد على الجلوكوز وكيف يمنع ذلك من التكيف مع الدهون.

في الجزء الخامس يتحدث الدكتور نيمان عن توقف فقدان الوزن في الكيتو وكيفية التغلب على ذلك. يشرح ما تعنيه نسبة البروتين إلى الطاقة وكيفية استخدامها لتحقيق أهداف مختلفة ، مثل إنقاص الوزن أو الصيانة أو الأداء الرياضي.

في الجزء السادس يشرح الدكتور نيمان كيفية تلبية احتياجاتنا اليومية من البروتين.

في الجزء السابع يتحدث الدكتور نيمان عن البروتين والسرطان وأمراض الكلى والنقرس وهشاشة العظام والحموضة.

في الجزء الثامن ، يتحدث الدكتور نيمان عن كيف أن زيادة الدهون تحفز استجابة الأنسولين. يشرح مفهوم عتبات الدهون الشخصية ولماذا يشكل ذلك خطرًا للإصابة بداء السكري من النوع 2 وأمراض القلب. يصف كيف أن الأنسولين هو جهاز استشعار للوقود في مجرى الدم ويعمل على دفع الطاقة الزائدة في خلايانا. هذا هو السبب في أن الأنسولين المرتفع يمثل سمية الطاقة. يتحدث عن سبب عدم قدرة بعض الناس على النحافة حقًا ، لكن لا يزال بإمكانهم امتلاك خلايا دهنية صحية والتمثيل الغذائي الصحي.

في الجزء التاسع ، يناقش الدكتور نيمان تغذية الأطفال. يشرح لماذا من المهم ألا ندع أطفالنا يفرطون في السمنة. يقول ، "نحن حقًا ندمرهم مدى الحياة ، إذا تركناهم يسمنون أكثر من اللازم". يقدم نصائح للآباء حول إطعام أطفالهم ولماذا البروتينات كثيفة المغذيات مهمة لمنع الأطفال من الإفراط في تناول الطعام.

في الجزء العاشر ، ناقش الدكتور نيمان البروتين والشيخوخة. يتحدث عن كيفية زيادة حاجتنا للبروتين مع تقدمنا ​​في العمر لمنع السمنة المفرطة وهشاشة العظام. ويعتقد أن كبار السن يأكلون جوعًا من البروتين ، مع الكثير من الكربوهيدرات والدهون ، مما يساهم في تدهور الصحة بشكل عام ومرض السكري وأمراض القلب.

في الجزء الحادي عشر ، تحدث الدكتور نيمان عن الزيوت النباتية وأهمية نسب أوميغا 6 إلى أوميغا 3. ويوضح أن الأطعمة الحيوانية تحتوي على نسب ممتازة من أوميغا 6 إلى أوميغا 3 بينما تحتوي المكسرات والبذور على نسبة عالية جدًا من أوميغا 6. يصف كيف يتم دمج أحماض أوميغا 6 الدهنية الزائدة في الأنسجة والخلايا مسببة السمية في الجسم. يقول الدكتور نيمان: "هذا شيء نريد أن ننتبه إليه ولماذا يجب تجنب زيوت البذور الصناعية مثل البلاك". ويوضح أيضًا أن الدهون الحيوانية المزروعة بشكل صحيح لها خصائص أحماض دهنية ممتازة. على سبيل المثال ، يقول ، "دهن لحم الخنزير المبستر له نفس خصائص الأحماض الدهنية مثل زيت الزيتون".

في الجزء 12 ، يقدم الدكتور نيمان النصيحة للنباتيين والنباتيين. يقترح بعض الطرق العملية لضمان تناول كمية كافية من البروتين ويشرح المكملات الضرورية عند اتباع نظام غذائي نباتي. يتحدث عن الجوانب الأخلاقية والبيئية للأغذية الحيوانية والمحاصيل وخبرته ومعتقداته باعتباره عضوًا سابقًا في الأدفنتست ونباتي.

في الجزء 13 ، يقدم الدكتور نيمان أفكاره حول أفضل السبل للتعامل مع طبيبك العام وكيفية طلب دعمهم عند التعامل مع المشكلات الصحية.


مقابلة مع د. تيد بيترز: حول الذكاء الاصطناعي مقابل IA وعلم اللاهوت في المستقبل

/> د. يقوم تيد بيترز (دكتوراه ، جامعة شيكاغو) بتدريس ندوات في علم اللاهوت النظامي والأخلاق في قسم اللاهوت والأخلاق في اتحاد الخريجين اللاهوتيين في بيركلي ، كاليفورنيا ، وهو عضو مؤسس في منظمة العفو الدولية والإيمان. جنبًا إلى جنب مع روبرت جون راسل ، شارك في تحرير المجلة ، علم اللاهوت والعلم في مركز اللاهوت والعلوم الطبيعية.

قام الدكتور بيترز مؤخرًا بتحرير مجلد جديد عن الذكاء الاصطناعي ، الذكاء الاصطناعي والذكاء الاصطناعي: المدينة الفاضلة أم الانقراض؟ (ATF 2018). بيترز على وشك نشر كتاب جديد تم تحريره بشكل مشترك ، علم الأحياء الفلكي: العلوم والأخلاق والسياسة العامة (سكريفنر 2021). مع اثنين من زملائه ، Arvin Gouw و Brian Patrick Green ، يقوم الآن بتحرير مختارات جديدة ، ما بعد الإنسانية الدينية ونقادها (ليكسينغتون 2021).

س: التكنولوجيا تسير جنبًا إلى جنب مع التغيير والتقدم والحداثة. كيف أصبحت أنت ، اللاهوتي المسيحي ، مهتمًا بمستقبلنا التكنولوجي؟

ارتدى أخي روب ساعة سويسرية بدون وجه. لقد استمتع بمشاهدة كل التروس تدور. هذا هو نوع العائلة التي نشأت فيها بالقرب من ديترويت. كان والدي مهندس سيارات وله 22 براءة اختراع. كان قبو منزلنا جنة المخترعين مع وفرة من الأدوات. لقد تعلمت استخدام مفك البراغي ولكن ليس أكثر من ذلك بكثير.

في إحدى المرات عندما استبدلنا الأريكة القديمة بأخرى جديدة ، ربت والدتي على الوسائد وقالت ، "أحب الأشياء الجديدة". بكلمة "جديد" ، أشارت ضمنيًا إلى أشياء جديدة لم تكن موجودة من قبل حتى تم اختراعها مؤخرًا.

يبدو أن ابني بول قد ورث جينات عائلتي. إنه الآن مهندس يسعد باختراع أدوات إلكترونية جديدة تقوم بأشياء رائعة. مجرد تصور الاختراع التالي يثير الإثارة.

ربما قادني هذا السياق العائلي المحيط إلى إيلاء اهتمام خاص للنبوة في إشعياء 65:17: "لأني على وشك أن أخلق سموات جديدة وأرضًا جديدة ، لن نتذكر الأشياء السابقة ولا تتبادر إلى الذهن."

لقد أصبحت عالم لاهوت المستقبل ، إذا جاز التعبير. أنا أحب الاتصال المستقبل التطور والتقدم في المستقبل البشري ، مع أدفينتوس مستقبل الله المدهش. حتى علم اللاهوت النظامي الشامل الخاص بي يسمى ، الله - مستقبل العالم.

س: لقد كنت تكتب وتتحدث عن الأخلاقيات البيئية منذ أكثر من 40 عامًا وأخلاقيات علم الأحياء منذ 30 عامًا ، ومؤخراً شاركت في موضوعات تتقاطع مع أخلاقيات البيانات ، مثل تحسين الإنترنت وما بعد الإنسانية. كيف تتواصل هذه الموضوعات المختلفة في ذهنك؟

عندما غادرت كلية الدراسات العليا في السبعينيات ، حاولت ربط ما تخيلته على أنه مستقبل الله بالمستقبل العلماني ، والذي يُسمى أحيانًا علم المستقبل أو علم البيئة. رأيت القطاعين اللاهوتي والعلماني يتقاربان بطريقة صحية للغاية.

كان الرواد العلمانيون المحترمون الذين أطلق عليهم اسم "المستقبليون" ويطلق عليهم الآن "علماء البيئة" يحاولون فهم الاتجاهات الحالية ، والتمييز بين الاحتمالات والاحتمالات البديلة ، ثم تحديد المستقبل المفضل. لقد سميت هذه الصيغة "u-d-c": الفهم ، والقرار ، والسيطرة. كما تم تطبيقها سابقًا على التكنولوجيا ، أصبحت صيغة u-d-c هي البنية الداخلية للتفكير المستقبلي عمومًا.

بدأ المجتمع العلمي بالفعل في أواخر الستينيات في إصدار نبوءات: ما لم نتوب نحن شعب الأرض من العادات التي تدمر خصوبة كوكب الأرض وتتبنى سياسات أخلاقية تمنح الحياة ، فإننا الانسان العاقل ستقطع جذورنا وتموت. مثلما أقام الله النبي عاموس من بلدة تقوع الغامضة ، كان الله قد قام بتربية العلماء - وخاصة علماء الكمبيوتر الذين يعملون مع علماء البيئة - ليصيحوا بتحذيرات للعالم. أردت أن أصرخ معهم. لذلك أنا فعلت.

ولكن ، للأسف ، لم يستمع أحد غير الرئيس جيمي كارتر ثم السناتور تيد كينيدي. مع انتخاب الرئيس رونالد ريغان في عام 1980 ، أصبحت أمريكا تصم الأنبياء. واليوم يواصل مجتمعنا العربدة الجامحة للإنتاج والتلوث.

في عام 1990 ، أصبحت باحثًا رئيسيًا بمنحة من المعاهد الوطنية للصحة لدراسة "الآثار اللاهوتية والأخلاقية لمبادرة الجينوم البشري". لقد شكلت فريقًا رائعًا من علماء الوراثة وعلماء اللاهوت وعلماء الأخلاق. بالنسبة لعملي الخاص ، قمت بتطبيق الطريقة على علم الوراثة الذي كنت قد استخدمته سابقًا في علم البيئة. هذا يعني أنني بصفتي لاهوتيًا يمكنني أن أقدم مُثلًا أخلاقية وبديهيات وسطى للجمهور العلماني فيما يتعلق بالمستقبل المفضل الذي يجب أن يتخذه البحث الجيني.

كنت في الطابق الأرضي عندما تم عزل أول خلايا جذعية جنينية بشرية (hESC) في عام 1998. لذا مرة أخرى ، جنبًا إلى جنب مع زملائي المتميزين في أخلاقيات علم الأحياء ، قمت بتطبيق طريقة التحليل والتركيب والتوصية التي قمت بتطويرها سابقًا. من حيث المبدأ ، يمكنني تطبيق ما تعلمته من الجدل البيئي على أي تقنية حيوية تقدمية. أعدني هذا لما كان سيأتي بعد ذلك ، أي تكنولوجيا النانو وعلم الأعصاب وما بعد الإنسانية.

س: لقد كتبت للتو مقالًا قصيرًا ممتعًا ومدروسًا عن غرسة Neuralink التي اقترحها Elon Musk. كيف تزن الفوائد والمخاطر من مثل هذا الجهاز؟

إيلون ماسك هو الرجل المفضل لدي. خياله لن يتوقف. يمكنه تخيل مستقبل بديل ومن ثم تحديد أيها هو الممكن وأيها هو الأفضل. قد يبالغ في تقدير قدرته على التحكم في المستقبل ، لكنني أعزو إليه الفضل في ذلك.

أولاً ، نحتاج إلى تمييز AI (الذكاء الاصطناعي) عن IA (تضخيم الذكاء). أصدر ماسك وأصدقاؤه العبقريون في التكنولوجيا تحذيرًا شبيهًا بالأنبياء ضد الذكاء الاصطناعي وما بعد الإنسانية: لا تطوروا آلة ذكية لدرجة أنها ستسيطر على عالمنا وربما تجعل جنسنا البشري ، الإنسان العاقل ينقرض.

هذا هو الذكاء الاصطناعي. ثانيًا ، عندما يتعلق الأمر بـ IA ، فهذا حصان من لون آخر. يحاول المسك تحسين IA من خلال غرسات الدماغ العميقة للعلاج الطبي. أعتقد أن الجميع يجب أن يتفقوا: هذه فكرة رائعة! آمل أن ينجح هو والمجتمع الطبي. المبدأ الأخلاقي المطبق هنا هو الإحسان ، أي إذا كانت لدينا فرصة لتعزيز صحة الإنسان ورفاهيته ، فنحن ملزمون أخلاقياً بمتابعته.

تكمن المشكلة النظرية مع IA في مكان آخر. يكمن في افتراض ما بعد الإنسانية بأن الذكاء البشري يرتبط بنوع الوصول إلى البيانات الذي نراه في الكمبيوتر. يفترض أنصار ما بعد الإنسانية أن العقل البشري هو نمط معلوماتي. لذلك ، بناءً على هذا الافتراض المضلل ، يتكون IA من زيادة الوصول إلى البيانات من خلال غرسات الدماغ العميقة وما إلى ذلك. إذا أردنا تزويد الدماغ بوصول داخلي إلى ويكيبيديا المدرج على تلك الغرسة ، فهل سيجعل هذا الفرد أكثر ذكاءً؟ لا أعتقد ذلك.

هل هناك مشكلة أخلاقية في توفير ويكيبيديا للدماغ البشري؟ لا شيء يمكنني رؤيته. أقترح ببساطة أن الوصول إلى هذه البيانات لن يؤثر على الذكاء البشري ، لأن الذكاء البشري مرتبط ارتباطًا وثيقًا بالذاتية البشرية. لن تؤثر أي زيادة في الوصول إلى المعلومات على الذات البشرية. نقطة غاب عنها منظرو ما بعد الإنسانية.

أخيرًا ، أحتفل بالابتكار التكنولوجي. أريد أن أصرخ من فوق أسطح المنازل عند حدوث اختراق ، وخاصة الاختراق الطبي. تحذيري الوحيد هو هذا: التقدم التكنولوجي لا يزال قائما المستقبل. يجب أن نتجنب المبالغة في تقدير التكنولوجيا. يجب أن نتجنب توقع الكثير. لا يمكن لأي قدر من التقدم التكنولوجي تحسين الحالة البشرية بطريقة تقلل من الخطيئة والشر والمعاناة والدمار. يوضح هذا الصمم الطوعي للأنبياء الإيكولوجيين. مستقبل الله وحده ، أدفينتوس يمكن أن تشفي خطيئة الإنسان.


في المقابلة: الدكتور ثيودور جي دوكلوس "المستقبل يوفر لنا الفرص"

في يوليو 2019 ، بدأ الدكتور ثيودور دوكلوس العمل كرئيس تنفيذي للعمليات (COO) بالإضافة إلى مهامه كرئيس تنفيذي للتكنولوجيا (CTO) ، حيث تولى إدارة العمليات ، وإدارة سلسلة التوريد ، والمشتريات المؤسسية. في هذه المقابلة ، تحدث عن المزايا التي يوفرها دوره المزدوج ، والقدرة على الابتكار ، وما يعنيه التحول في صناعة السيارات لشركة Freudenberg Sealing Technologies (FST).

دكتور Duclos ، كنت مديرًا تنفيذيًا للتكنولوجيا ومدير عمليات منذ أوائل يوليو. لماذا يقوم فرد واحد بشغل الوظيفتين؟

كجزء من دوري كبير مسؤولي التكنولوجيا ، كنت مسؤولاً عن الصحة والسلامة والبيئة والجودة بالإضافة إلى التكنولوجيا والابتكار. تطلبت مني جوانب السلامة والجودة لدور كبير مسؤولي التكنولوجيا أن أشارك في القضايا التشغيلية. لذلك ، عملت مع سلفي ديتر ش آند أوملفر معًا بشكل وثيق للغاية ومن خلال هذا التعاون ، أصبحت على دراية كبيرة بالتحديات التشغيلية التي تواجه الشركة. بالنسبة لي إذن ، فإن الجمع بين هذين الدورين هو أقل من قيام فرد واحد بملء دورين ، ولكنه بالأحرى إضافة طبيعية للمسؤوليات التي تتآزر مع دوري بصفتي رئيس قسم التكنولوجيا.

على مدار السنوات الثلاث الماضية ، بصفتي كبير مسؤولي التكنولوجيا ، تمكنت من التركيز على تحسين عمليات الابتكار لدينا وفي السنوات الثلاث التي انقضت منذ وصولي ، أنشأنا عملية ابتكار قوية ومتعددة الوظائف تعمل على تحسين عملية تسويق الابتكار. في الوقت نفسه ، كان ديتر يؤسس ويحسن عملياتنا التشغيلية. الآن وقد تم إنشاء هذه العمليات الابتكارية والتشغيلية ، فقد حان الوقت للجمع بين الأدوار ودمج هذه العمليات بشكل أكبر لإنشاء مناهج متعددة الوظائف.

كيف يمكنك جعل المجموعة الكاملة من هذه المهام في دور واحد؟

فلسفتي هي مساعدة الموظفين على أن يصبحوا أكثر نشاطًا بمفردهم. أقوم بدمج الأنظمة بطريقة تمكن الموظفين باستمرار من تولي زمام الأمور والتصرف بطرق ريادية أكثر. هذا هو حجر الزاوية في فلسفة الإدارة لزملائي في GL وأنا. لدينا موظفين مؤهلين بشكل غير عادي في FST. دوري هو القيادة في تطوير الأنظمة التي تمكن الناس من العمل بطريقة متعددة الوظائف في العمليات التي تمكن الشركة من تحقيق أهدافها.

الحفاظ على قدرتنا التنافسية وتقديم الحلول التقنية إلى السوق هما من القدرات الحاسمة التي نحتاج إلى تحسينها باستمرار من أجل أن نظل عملًا ناجحًا. توجد منهجيات مثل التصنيع الخالي من الهدر وثقافة كايزن وإدارة الجودة الشاملة وتسويق الابتكار في شركتنا ، ولكنها لا تُستخدم دائمًا معًا بطريقة متناغمة.

هل يمكنك أن تعطينا مثالاً لتوضيح ذلك؟

أنا الآن أعمل مع المجموعات الوظيفية والتشغيلية لتجميع هذه الأشياء معًا في أنظمة تكمل بعضها البعض وتركز على تحسين القدرة التنافسية والحلول التقنية من خلال تحسين الإنتاجية والابتكار. أحد الأمثلة الملموسة على ذلك هو أنه في العام المقبل سنجمع بين تقييم المصنع السريع ومراجعات الجودة في أداة واحدة لقياس أنظمة الأعمال. ويهدف إلى تحديد المجالات التي يمكن لمواقع التصنيع لدينا إجراء تحسينات من شأنها تحسين نتائج أعمالها ككل. بالإضافة إلى ذلك ، نقوم بتبسيط عملية اجتماع "قيمة العميل أولاً" لجعل المناقشة أكثر تركيزًا على كيفية عمل المجموعات الوظيفية معًا لمساعدة الشركات الفردية على إيجاد حلول لمشاكلها التشغيلية.

يتم تطوير هذه الأنظمة مع الأشخاص المتضررين المشاركين في القرارات والمساهمة في المداولات حول كيفية عمل عملياتنا. كان هذا هو جوهر ما تناولناه في عملية مواءمة الابتكار: جمع جميع الأطراف ذات الصلة في الشركة معًا ، وتحديد الأولويات ، وبعد المناقشات المشتركة ، العمل كفريق لتنفيذها في أسرع وقت ممكن.

يتناسب ذلك مع دعوتك التي ذكرتها كثيرًا إلى مناقشة الأفكار بصراحة.

نعم فعلا. لا يمكن للقيادة العليا أن تحصل على جميع الإجابات. لا يمكننا اتخاذ قرارات جيدة إلا إذا حصلنا على معلومات من الدرجة الأولى. وهذا يعني مناقشة الأفكار - ثم تجربتها.

يتعلق التحسين المستمر بتجربة الأشياء وقياس النتائج والتحسين بناءً على تلك النتائج. الجزء المهم هو جزء التحسين وهذا لا يعمل إذا كنت لا تعرف حقًا ما يحدث. لذلك ، من الأهمية بمكان أن يكون لديك ثقافة يشعر فيها الجميع بالراحة عند تجربة الأشياء ، والإبلاغ عن النتائج ، ثم العمل معًا كفريق واحد لإجراء التحسينات حيثما تكون هناك حاجة إليها.هذا يتطلب ثقافة الثقة والانفتاح.

كما يتطلب أيضًا ثقافة الاستعداد للتعامل مع المشكلات الصعبة مع الثقة في قدرتنا على حلها. غالبًا ما أخبر الناس بـ & ldquorun تجاه المشاكل & rdquo. ماذا يعني هذا؟ هذا يعني أنه عندما تكون لدينا مشكلة ، نحتاج إلى التعاون معًا لإيجاد حلول. يفاجئني دائمًا عندما لا يرغب الناس في العمل في مشروع صعب خوفًا من أن يضروا بحياتهم المهنية. في واقع الأمر هو عكس ذلك. سواء نجحت أم لا ، فقد وجدت دائمًا أن العمل على حل المشكلات الصعبة والاستعداد للتعامل مع المواقف الصعبة قد ساعدني.

جزء آخر من ثقافة الانفتاح والثقة هو الرغبة في مشاركة أحلامنا. لقد طلبت من الناس أن يحلموا ، لكنهم يفعلون ذلك بهدف ويجب أن يكون هذا الغرض لتحسين الشركة. أعلم أن جميع موظفينا لديهم أفكار جيدة للتحسينات في العمل. أريد أن يشعر الناس بالراحة عند مشاركة هذه الأفكار.

لا يمكن تنفيذ كل فكرة - وبالتأكيد ليس في أي وقت تختاره. أليس & rsquot هذا صحيح؟

التحدي هو تحديد الأفكار الصحيحة والتركيز عليها. وهذا هو بالضبط ما نخطط للقيام به. أريد أن يشعر الناس بالراحة في التعبير عن أحلامهم. نعم ، أحلام و hellipbut أحلام لغرض. تتضمن عملية المحاذاة ذلك أيضًا. بالطبع ، يمكننا أن نفعل كل شيء. لا يزال يتعين علينا أن نرى ما هو & rsquos ممكن وما إذا كانت هناك قيمة اقتصادية بالنسبة لنا. وفي النهاية ، كلما زادت صعوبة التنفيذ - تقنيًا أو غير ذلك - زادت قيمته بالنسبة لنا. وإلا فزنا & rsquot.

من المهم أيضًا أن نفهم أن الابتكار لا ينطبق فقط على المنتجات وليس مجرد وظيفة الأشخاص التقنيين. يمكن تطبيق الابتكار على جميع الأشياء التي نقوم بها في مجالات الإدارة والعمليات.

لكن الفكرة القائلة بأن بعض الأفكار لن تنجح هي جزء من الابتكار؟

حق. لكن ليست كل فكرة تفشل هي فاشلة طالما أننا اكتسبنا معرفة جديدة من التجربة. منذ فترة ، قمنا بتطوير مانع تسرب مزود بكاشف تسرب مدمج. كانت فكرة جيدة - وللأسف لم تصل & rsquot إلى السوق. ولكن بعد ذلك أخبرنا أحد العملاء ، & ldquo أريد فقط وظيفة كاشف التسرب. & rdquo والآن نحن في خضم تطوير كاشف تسرب خاص في خط الإنتاج يرسل تنبيهًا عندما يكتشف تسربًا في مكان ما. هذا بالضبط ما أعنيه. علمنا بأجهزة كشف التسرب من المنتج الأول. لقد كانت مجرد خطوة أولى نحو مجموعة جديدة كاملة من المنتجات. بالمناسبة ، كان كاشف التسرب عبارة عن & ldquodream & rdquo لأحد موظفينا. يبقى أن نرى ما إذا كان هذا سيكون ناجحًا ، لكنني أعتقد أنه يجسد كيف نبني على تجاربنا السابقة.

من المهم أيضًا أن نفهم أن الابتكار لا ينطبق فقط على المنتجات وليس مجرد وظيفة الأشخاص التقنيين. يمكن تطبيق الابتكار على جميع الأشياء التي نقوم بها في مجالات الإدارة والعمليات. في الواقع ، قد تكون العمليات أكثر ابتكارًا اليوم.

هل يمكن تطبيق هذا المفهوم على التغييرات الجارية في صناعة السيارات ، والتي تفتح فرصًا جديدة لـ FST على الرغم من أنها تمثل تهديدًا؟

على الاطلاق. على سبيل المثال ، منذ ثلاث سنوات ، كلما نظرنا إلى التنقل الإلكتروني ، أدركنا أن ما نقوم به بالفعل ينطبق عليها. لقد أدركنا أنه على الرغم من أن التغيير في التنقل الإلكتروني كان يمكن اعتباره تهديدًا ، إلا أننا في الواقع أتيحت لنا فرصة جديدة. عندما نظرنا عن كثب إلى الاحتياجات في التنقل الإلكتروني ، أدركنا أن هناك العديد من التطبيقات في هذا المجال الجديد لتقنياتنا. التحدي الكبير الذي نواجهه بقوة الآن هو تطبيق هذه التقنيات على المنتجات الجديدة.

فهل ترى فرصًا جديدة بدلاً من ذلك؟

نعم فعلا. في عملية التعرف على الفرص المتاحة في التنقل الإلكتروني ، وجدنا أيضًا فرصًا جديدة في مجالات عمل جديدة تمامًا مثل وحدات البطارية وخلايا الوقود. بينما تستخدم هذه المنتجات الجديدة العديد من تقنياتنا الحالية ، أدركنا بسرعة كبيرة أنه من أجل المنافسة حقًا ، نحتاج إلى اكتساب القدرات الرئيسية وهذا ما أدى إلى استثمارات واستحواذ XALT Energy و Elcore.

من خلال هذه الاستثمارات ، اكتسبنا أشخاصًا يتمتعون بمعرفة وقدرة هائلة في مجالات الكيمياء الكهربائية وتصميم النظام والبرمجيات والضوابط الإلكترونية. الآن بعد أن تمكنا من الدخول في أعمال البطاريات وخلايا الوقود ، نرى أيضًا أن هناك تآزرًا بينهما ، وقد نتمكن من تطوير نظام هجين. الابتكارات تبنى على بعضها البعض. والقصة لم تنته بعد: نحن الآن بصدد إنشاء وتحسين عمليات التصنيع التي ستمكننا من تسويق هذه الاستثمارات بالكامل.

لكن العديد من الشركات المصنعة لا تزال تعتبر خلايا الوقود ذات كفاءة اقتصادية.

بصراحة تامة ، إذا كان أي شخص حاليًا في وضع جيد لبناء خلايا الوقود في المستقبل القريب بسعر مناسب اقتصاديًا ، فهو FST. نحن بالفعل ننتج عددًا كبيرًا من مكوناتها. الأمر نفسه ينطبق على أعمال البطاريات. أفضل جزء هو أنه يمكننا الاستفادة من خبرة مجموعة Freudenberg نظرًا لوجود عدد من أوجه التآزر المحتملة. نعتقد أن لدينا القدرة على جعلها قابلة للتطبيق تجاريًا.

لكن ألا ينطوي التغيير على مخاطر دائمًا؟

الخطر الحقيقي هو عندما لا تتغير. من خلال تبني التغيير وتحديد مسارنا نحوه ، فإننا نقلل من المخاطر. إذا لم نكن راغبين في التغيير ، فإننا نفقد القدرة على إنشاء مستقبلنا الخاص وسنتخلف عن المنافسة. لقد تغيرت شركات Freudenberg باستمرار وبنجاح على مدار تاريخنا. بعد كل شيء ، نحن لم نعد ننتج الأختام الجلدية ، أليس كذلك؟

كمثال ، فكر في Simmerring. في التسعينيات ، ربما قلنا أنها وصلت إلى ذروتها في التنمية. ولكن تم إجراء تحسينات وظهرت ابتكارات مثل الختم الموفر للطاقة وختم الوجه الميكانيكي المشحم بالغاز ، Levitex. التغيير يحدث دائمًا ومن أجل البقاء في صدارة المنافسة ، نحتاج إلى أن نكون مستعدين لتغيير أنفسنا.

هل هذا يعني تحدي ما نقوم به في العمل كل يوم؟

نعم ، هذا صحيح ، لكننا نحتاج إلى القيام بذلك بطريقة تحفز المنظمة على التحسين ولا تغرس الخوف. يواجه الأشخاص أحيانًا مشكلة في الاعتراف بأنهم وجدوا عملية أفضل. يعتقدون أنه يمكن اتهامهم بضعف الأداء حتى تلك النقطة. أنا & rsquom سعيد للغاية للإشارة إلى أن FST قام دائمًا بعمل جيد. & rsquore جيد فيما نقوم به. لدينا استراتيجية متماسكة. نحن & rsquove حددنا المشاكل الصحيحة ونعالجها. أطلقنا & rsquove مبادرات لضمان أننا فزنا و rsquot لننجو لكننا سنواصل النمو. لكن هذا لا يعني أنه يمكننا تحسين & rsquot. التحسين المستمر هو أساس نجاح أي مشروع مستدام.

المقاييس الأساسية بالنسبة لي هي السلامة والجودة ومعدل الابتكار والإنتاجية ورأس المال العامل.

ما هي المقاييس المهمة بالنسبة لك؟

المقاييس الأساسية بالنسبة لي هي السلامة والجودة ومعدل الابتكار والإنتاجية ورأس المال العامل. النتائج الممتازة في هذه المقاييس ستجعلنا ناجحين على المدى الطويل. هذه & rsquos هي الإجابة المباشرة ، ومع ذلك ، تعد المقاييس موضوعًا مثيرًا للاهتمام.

هل يمكن ان توضح ذلك؟

السؤال الحقيقي حول المقاييس هو ما الذي يجب أن نقيسه وكيف يجب أن نتفاعل مع هذه المقاييس من أجل تحقيق التميز في الأربعة التي أدرجتها؟ في رأيي ، نحن نجمع عددًا كبيرًا جدًا من المقاييس وقد يكون لهذه المقاييس قيمة قليلة ما لم نفهم ما تخبرنا به وما هي مسارات العمل التي قد تنبثق عنها من أجل تحسين نتائجنا. أقول هذا لأنه عندما يتم جمع عدد كبير جدًا من المقاييس ، فهناك خطر أن تكون البيانات غير دقيقة وخطر إضاعة الكثير من الوقت في جمعها.

نحن بحاجة إلى قلب السؤال. نحتاج أن نسأل ، ما هي المدخلات الرئيسية التي تؤدي إلى نجاح الشركة و rsquos ، وما هي مستويات هذه المدخلات التي يجب تحقيقها لتحقيق النجاح؟ يمكن أن يؤدي هذا إلى سلوكيات مختلفة تمامًا لأنه بمجرد أن يفهم الناس قوة المقاييس التي تؤدي إلى النجاح ، فإنهم يتأكدون من أن المقاييس دقيقة وسوف يركزون جهودهم عليها. بمجرد إجبارك على الاعتماد على البيانات ، ستتأكد تلقائيًا من حصولك على المقاييس الصحيحة ، ولن تقوم بعد الآن بجمع المقاييس التي لا تحتاجها. بالطبع هناك دائمًا تدابير نحتاج إلى اتخاذها لأغراض أخرى ، لكن يجب أن نبقيها عند الحد الأدنى.

هذا يبدو وكأنه نهج غير عادي في عصر ldquo Big Data. & rdquo

& ldquo Big Data & rdquo لا تنقذنا من المشكلة الحاسمة. هل المقاييس التي نجمعها هي الصحيحة؟ هناك إمكانات كبيرة في & ldquo Big Data، & rdquo ولكن من المهم التأكد من أننا ننظر إلى الأرقام الصحيحة. خلاف ذلك ، في النهاية ، فزنا & rsquot نرى أي شيء على الإطلاق.

على سبيل المثال ، إذا كان النظام يعمل في حالة مستقرة ، فيمكنك & rsquot استنتاج أي شيء منه حتى لو كنت تجمع الكثير من البيانات. يجب عليك هز النظام من خلال الاختلافات في المدخلات أو ملاحظة رد فعل النظام و rsquos للتغير في المدخلات. عندها فقط يمكنك اشتقاق نماذج نظام قائمة على البيانات وفهم كيفية تحسين الأنظمة. إذا لم تفعل ذلك ، يمكنك أن تتفاجأ عندما يقوم النظام الذي كان يعمل بكامل طاقته فجأة بتطوير مشاكل استجابة لتغيرات غير متوقعة.

سوف تساعدنا الرقمنة بشكل كبير في هذا المجال. سنكون قادرين على أتمتة الكثير من القياسات ثم استخدام هذه البيانات لفهم أنظمتنا واتخاذ قرارات أفضل.

سيبدأ المستودع الجديد في Bischofsheim عملياته قريبًا. ما هي الفوائد التي تتوقعها لسلسلة التوريد الخاصة بنا؟

اللوجستيات هي جزء مهم من التميز التشغيلي. يمثل مخزون المستودعات لدينا استثماراتنا. إذا أردنا أن نكون فعالين ، إذا أردنا أن نكون & ldquolean ، & rdquo فعلينا إبقاء مخزوناتنا منخفضة قدر الإمكان. وهذا هو بالضبط ما يفعله مستودعاتنا الجديدة في Bischofsheim بعملياتها اللوجستية الحديثة. قام فريق سلسلة التوريد بعمل ممتاز هناك.

هل هذا أيضًا له علاقة بالاستدامة؟

الاستدامة مهمة جدا بالنسبة لي. ما زلنا ننتج الكثير من الخردة في عمليات التصنيع لدينا ، بما في ذلك ما يسمى بالنفايات المهندسة. & rdquo إن الحد من الخردة والنفايات المهندسة ليس مجرد مسألة بيئية. يساعدنا أيضًا في خفض التكاليف. نقوم بتقليل مخزوناتنا. نحن نصنع بكفاءة أكبر. هذا له معنى اقتصادي وكذلك بيئي.

ما هي الأولويات التي تحددها للمستقبل القريب؟

نحن بحاجة إلى الاستمرار في التركيز على عدة أشياء. كما هو الحال دائمًا ، تعتبر سلامة موظفينا وجودة منتجاتنا من الأولويات. إن تحسينات الإنتاجية ، والحصول على المستوى المناسب من رأس المال العامل ، والإدخال التجاري للابتكارات ، والاستثمار في البنية التحتية الرقمية لدينا هي أيضًا في مقدمة أولويات قائمة الأولويات. على مدى السنوات العديدة الماضية ، دافعنا عن الحملة لتحديد أمثلة لأفضل الممارسات. نحن بحاجة الآن إلى تفعيل هذه الممارسات في جميع أنحاء الشركة لجني الفوائد. ستستفيد كل من أعمال الختم الحالية واستثماراتنا في التنقل الإلكتروني من هذا التركيز.

ماذا عن خططك الشخصية؟ أنت & rsquore نشط في سباقات نصف آيرون مان. هل صحيح أنك تنافست في أحداث نصف الرجل الحديدي أربع مرات العام الماضي؟

نعم ، ولكن هناك سبب وجيه لعدد المسابقات. كنت قد حددت هدفي بجعله ضمن أفضل 100 منافس أمريكي في صفي العمري. من أجل المشاركة في التقييم السنوي ، كان علي أن أقوم بثلاثة سباقات على الأقل. في إحداها ، كان إطار مثقوب بإطارات وأنا أفسد كل شيء. لذا أضفت رابعًا. هذا العام ، أخذت الأمر أسهل قليلاً وفعلت فقط سباقات الترياتلون الأولمبية الأقصر طولًا ، وفي العام المقبل ربما أفعل نفس الشيء ، على الرغم من أنني أعترف بأن فكرة حدث نصف حديدي آخر تروق لي. أنا أحب التحدي. أنا أحب التدريب - وليس فقط التدريب البدني. الترياتلون له عنصر عقلي أيضًا. تقود نفسك دائمًا للأمام. المثابرة. التحلي بالصبر ، لأنك ربحت & rsquot تقطع المسافة إذا بدأت بسرعة كبيرة. وعليك الانتباه إلى التفاصيل ، مثل التغذية الصحيحة. هناك الكثير من أوجه التشابه مع الحياة وعالم العمل.

إذن لديك نظرة إيجابية للمستقبل.

إنه وقت ممتع لصناعتنا. تحدث العديد من الأشياء الإيجابية والمثيرة في Freudenberg ، ونحن نشهد مجموعة كاملة من الفرص الجديدة جنبًا إلى جنب مع التحديات التي تتماشى مع تلك الفرص. أعتقد أن هذه & rsquos رسالة مهمة حقًا لموظفينا وكل من يبحث في FST. المستقبل يبدو إيجابيا بشكل أساسي. بالطبع ، ستكون هناك فترات ركود ، مثل التي نشهدها هذا العام. نعم ، هناك تغييرات في المتجر بالنسبة لنا ، لكنها ستعمل لصالحنا. نعم ، ستتغير طريقة التصنيع وما ننتجه. لكن التنقل الكهربائي يوفر لنا الفرص. بشكل عام ، أرى أنه سبب مهم آخر للجمع بين مجالات التكنولوجيا والعمليات معًا.


مقابلة مع الدكتور تيد - التاريخ

لدى مابيلار دان ثلاث بنات - وجميعهن مصابات بمرض فقر الدم المنجلي.

كانت تولي ، ابنة داهن الكبرى ، أول مريض تأمين عام للأطفال في ولايتها يحصل على الموافقة على الدواء ، لكن أصغرها ، هاجر ، البالغة من العمر 11 عامًا ، لم تستطع الحصول عليه لأنه موصوف للمرضى الذين تبلغ أعمارهم 12 عامًا أو أكثر. لحسن الحظ ، بدأت GBT برنامج وصول موسع للدواء في الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 11 عامًا ، وكانت هاجر واحدة من أوائل المرضى في تلك الفئة العمرية في الولايات المتحدة الذين حصلوا على Oxbryta من خلاله.

من اليسار إلى اليمين: حجر ، خديجة ، أمة الله ، ومابيلار دهن. (المصدر: أخبار مرض فقر الدم المنجلي)

وفقًا لـ Dahn ، اليوم ، بعد أقل من 3 أشهر من بدئها في Oxbryta ، تزدهر هاجر أكاديميًا ، وهو شيء عانت منه طوال حياتها.

يصيب مرض فقر الدم المنجلي ما يقرب من 100000 أمريكي - مع كون الغالبية العظمى منهم جزءًا من مجتمعات الأقليات وخاصة المنحدرين من أصل أفريقي. يتسبب المرض الموروث الذي يستمر مدى الحياة في ظهور خلايا الدم الحمراء "المنجلية" التي يمكن أن تعيق تدفق الدم ، مما يؤدي إلى الألم وتلف الأعضاء والعدوى ومضاعفات خطيرة أخرى. يولد حوالي 1 من كل 365 طفلًا أسودًا أو أمريكيًا من أصل أفريقي مصابًا بمرض فقر الدم المنجلي ، ويولد واحد من كل 13 طفلًا مصابًا بخلل المنجل. يحمل الفرد المصاب بسمة الخلية المنجلية أو ورث نسخة من جين الخلية المنجلية ، وهو ما يسبب مرض فقر الدم المنجلي بينما لا يصاب أبدًا بمرض فقر الدم المنجلي ، ويمكنهم نقل الجين إلى أطفالهم.

في قلب نجاح GBT في سعيها لعلاج مرض فقر الدم المنجلي بشكل فعال وعلاجه يومًا ما ، تكمن الأهمية التي توليها للشراكة مع دعاة مجتمع الخلايا المنجلية - مثل Dahn ، الذي أسس مؤسسة MTS (My Three Sicklers) Sickle Cell ، التي ترفع الوعي للمرض وتدعم العائلات التي تأثرت بأحبائها.

تحدث Good Day BIO مع الدكتور تيد لوف ، رئيس GBT ومديرها التنفيذي وعضو مجلس إدارة BIO ، لفهم العمل الذي تقوم به الشركة بشكل أفضل لتعزيز المساواة في الوصول إلى علاج مرض فقر الدم المنجلي وفي قطاع التكنولوجيا الحيوية.

Good Day BIO (GDB): في سياق شهر التاريخ الأسود ، ما هو شعورك حيال عمل GBT بالنظر إلى أن مرض فقر الدم المنجلي يؤثر بشكل غير متناسب على أعضاء المجتمع الأسود؟

الدكتور تيد لوف ، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة Global Blood Therapeutics (GBT)

دكتور تيد لوف: يلخص مرض فقر الدم المنجلي عدم المساواة في الرعاية الصحية. إنه مرض وراثي. يتواجد بشكل أساسي في الأمريكيين من أصل أفريقي لأن المرض كان في المقام الأول في المناطق التي كانت الملاريا متوطنة فيها. وبالطبع ، لا توجد ملاريا في الولايات المتحدة. الطريقة التي وصل بها الجين إلى الولايات المتحدة هي من خلال استيراد العبيد من المناطق التي كانت الملاريا متوطنة فيها. لقد كان لدينا خلط الجينات ، لذلك هناك أشخاص بيض يعانون من مرض فقر الدم المنجلي - لكنه لا يزال إلى حد كبير في مجتمع السود.

كان أجدادي عبيدًا ، ثم بعد العبودية ، لم يُعطوا أي شيء ليقولوه ، "لقد أساءنا إليكم لمئات السنين". في الواقع ، لقد تعرضوا لمزيد من الإساءات ، أليس كذلك؟ لذلك ، عندما أنظر إلى الناس في العالم الذين يعانون من الأمراض ، فإن الخلايا المنجلية هي مثال للتفاوت. أثر كل تفاوت - من لون بشرتهم إلى المكان الذي يعيشون فيه - يمكنك تخيله على هؤلاء المرضى. ومن ثم فإن نقص الاستثمار في محاولة إصلاح مرضهم هو تفاوت آخر. ومع ذلك ، كان من المجزي للغاية العمل على حل هذه المشكلة.

GDB: هل رأيت تغير الصناعة من حيث جهودها لتشمل المزيد من الأشخاص ذوي وجهات النظر المتنوعة وتجارب الحياة المتنوعة والخلفيات من وجهة نظر التوظيف؟ هل تبدو الصناعة أشبه بالدولة والمرضى الذين تخدمهم؟ ما احتياجات أكثر مما ينبغي القيام به؟

دكتور تيد لوف: كان التقدم بطيئًا. أحد الأشياء المختلفة جدًا هو أن الناس يتحدثون عن هذا الآن.

عندما ذهبت إلى Genentech في عام 1992 ، أعتقد أنهم كانوا يعرفون أنهم كانوا يحصلون على طبيب قلب أمريكي من أصل أفريقي مدرب في دوري Ivy League ، وأعتقد أنهم كانوا سعداء بشأن الجزء الأمريكي من أصل أفريقي. لكن لم يكن هناك الكثير من الحديث عن ذلك - لقد حدث نوعًا ما.

الآن ، هناك جهد نشط لمحاولة القيام بعمل أفضل ، لكننا ننشغل كثيرًا في "عدم وجود خط أنابيب" ، وسمعت هذا مرارًا وتكرارًا. عندما كنت أقوم ببناء لوحة GBT ، كنت عازمًا جدًا على وجود أمريكيين من أصل أفريقي على السبورة حيث أن 95 ٪ من سوقنا في الولايات المتحدة هم أشخاص ملونون. أردت مجلسًا رائعًا - ولا شك في ذلك - لكنني أردت تمثيلًا من الأفارقة الأمريكيين فيه. ولكن إذا خرجت و [سألت] ، "كم عدد الرؤساء التنفيذيين السود هناك؟" ، فسأتعامل مع قائمة تضمني واثنين من الأشخاص الآخرين ، لذلك فهي قائمة بالحد الأدنى.

لذا ، ما قررت فعله هو تجنيد ديفال باتريك ، حاكم ولاية ماساتشوستس السابق. لا أحد يستطيع أن يجادل ، "هل ديفال باتريك ذكي؟" لا أحد يستطيع أن يناقش ، "هل يعرف أي شيء عن إدارة شركة؟" قبل أن يصبح حاكمًا ، كان مديرًا تنفيذيًا في قائمة Fortune 500 C ، أليس كذلك؟ لكن الناس لم [يجندوه] ، لذلك قلت ، "دعونا نحصل على ديفال." أصبح Deval الآن أحد أكثر أعضاء مجلس الإدارة رواجًا. لذا بدلاً من مجرد الحديث عن عدم وجود خط أنابيب ، قلت ، "دعونا ننشئ خط أنابيب". لقد كان GBT مقصودًا حول إنشاء خط أنابيب.

GDB: في ديسمبر ، قدمت ناسداك اقتراحًا إلى لجنة الأوراق المالية والبورصات الأمريكية (SEC) بشأن تنوع مجلس الإدارة. هل تتوقع أن توافق لجنة الأوراق المالية والبورصات على هذا الإجراء؟

دكتور تيد لوف: أنا افعل. كاليفورنيا لديها مقياس تم تمريره منذ عدة سنوات والذي ركز على التنوع بين الجنسين ، وكان ذلك فعالًا للغاية. يضمن الناس أن يكون لديهم نساء في مجالسهم. من المؤسف بعض الشيء أنه يتعين علينا تفويض ذلك ، ولكن الحقيقة هي أننا نفرض الكثير من الأشياء في مجتمعنا. نحن نفرض وجود تأمين على السيارة ، وفي بعض الحالات يتم تطعيم الأطفال ليكونوا في المدرسة. التفويض لا يزعجني.ما يزعجني هو فرض الشيء الخطأ. إذا كنت ترغب في تفويض وجود تنوع في مجالس الإدارة ، فأنا موافق على ذلك - لأنني أعتقد بالفعل أنه سيكون أفضل لمجتمعنا. أنا موافق على الولايات ليس فقط إذا كانت النية جيدة ولكن آثار الولايات جيدة.

تم تحرير هذه المقابلة من أجل الطول والوضوح.

ناقش الدكتور تيد لوف ، مابيلار دان ، والدكتورة هيلين تورلي ، الرئيس التنفيذي لشركة هالوزيم ورئيسة لجنة تنمية القوى العاملة والتنوع والشمول في منظمة BIO ، أهمية القيادة المتنوعة في صناعة التكنولوجيا الحيوية وكيف تقود اختراقاتها في علاج المنجل. مرض الخلية. استمع إلى البودكاست الكامل هنا.


مقابلة مع الدكتور تيد رابابورت من Virginia Tech and Wireless Valley

سؤال: دكتور رابابورت ، أشكرك على حديثك معنا اليوم. قبل أن ندخل في بعض الأسئلة الأكثر تقنية ، هل تخبرنا عن مدى اهتمامك بالهندسة الإلكترونية؟ وهل كان RF هو اهتمامك الأولي ، أم أنك بدأت ببعض الجوانب الأخرى للإلكترونيات و & quot ؛ & quot ؛ RF؟

الجواب: كان جدي يمتلك راديو Philco قصير الموجة القديم حقًا ، موديل عام 1926 تم تثبيته على الحائط في منزله في بروكلين ، نيويورك. ذهبنا إلى هناك عندما كان عمري 5 سنوات ، وقضى ساعات معي في ضبط حول الاستماع إلى Morse Code و Ship to Shore. منذ ذلك الحين ، كنت مفتونًا باللاسلكية والراديو. توفي جدي منذ فترة طويلة ، وأعطتني جدتي هذا الراديو. لقد استعادت زوجتي ، في هدية الذكرى السنوية ، كل شيء إلى حالته الأصلية ، ولديها في غرفة المعيشة الخاصة بي. لا يزال يعمل ، وأنا أستمع إليه بين الحين والآخر.

هكذا بدأت في الراديو. حصلت على ترخيص راديو الهواة عندما كان عمري 14 عامًا ، ورخصتي الإضافية عندما كان عمري 16 عامًا (علامة الاتصال N9NB). كنت حقا في ذلك! كنت أعرف دائمًا منذ أن كنت في الخامسة من عمري أنني أريد أن أكون لاسلكيًا.

ذهبت إلى جامعة بوردو ، لأنني نشأت في إنديانا ، وكانت بيرديو مدرسة الهندسة في الولاية. وصلت إلى بوردو في وقت رائع حقًا & # 151 بدأت الكلية في عام 1978 & # 151 وفي أواخر السبعينيات ، كما تتذكر ، كانت أجهزة الراديو التي يبلغ طولها مترين هي الهوس الكبير وكان ذلك قبل الصناعة الخلوية. في بيرديو كان هناك العديد من الأساتذة & # 151 وواحد على وجه الخصوص ، جورج كوبر & # 151 الذين كانوا من أوائل الرواد في مجال الخلوية. في الواقع ، كتب جورج كوبر أول ورقة بحثية في العالم تقترح أن القفز الترددي ينشر الطيف للراديو المحمول. شارك في تأليفه طالب يُدعى راي نيتلتون ، وعندما نُشر في عام 1972 ، كان مثيرًا للجدل للغاية. في ذلك الوقت ، كانت لجنة الاتصالات الفيدرالية (FCC) تتجه نحو إنشاء خدمة راديو خلوية ، وكان الكثير من الأشخاص في الصناعة خائفين من أن هذه الورقة قد تقوض أنشطة المعايير التي كانت تجري في ذلك الوقت. في الواقع ، اقترحت الورقة رموز Hadamard ووظائف Walsh والأفكار التي تم استخدامها في النهاية في IS95 من Qualcomm.

لذلك ، كان لبوردو تاريخ غني في الراديو والرادار المحمول ، وعندما بدأت الدراسة في الدراسات العليا كنت محظوظًا لأخذ دورات من جورج كوبر والتعرف على الصناعة الخلوية قبل أن تكون على قدميها في الولايات المتحدة.

كانت أطروحة الدكتوراه الخاصة بي في 1985-1987 أول أطروحة لاسلكية ذات نطاق عريض تبحث في معدلات بيانات تبلغ 100 ميجابت في الثانية داخل مباني المصنع & # 151 كان هذا قبل الإنترنت. لم يتم النظر إلى التكاثر الداخلي حتى ذلك الحين. في بحثي ، استخدمت مصدر نطاق ترددي واسع للغاية يبلغ 200 ميجاهرتز لدراسة تعدد المسيرات والانتشار حول المباني. تم نشر رسالتي وأثارت بعض الاهتمام بالمجتمع اللاسلكي & # 151 ، فقد كان الوقت الذي بدأت فيه شركات مثل Lucent و AT & AMPT و Bell Labs و British Telecom للتو النظر في النطاق العريض اللاسلكي. كان GSM مجرد وميض في عيون الناس في ذلك الوقت. أردت أن أصبح أستاذًا لأنني كنت أعرف أنه سيكون هناك طلب كبير على الطلاب والمعرفة الأساسية التي من شأنها أن تجعل هذه الثورة اللاسلكية تحدث. أعتقد أنه يومًا ما سيكون لدينا شبكة لاسلكية في كل مكان لاتصالات الهاتف المحمول ، وقد صدقنا ذلك دائمًا. التهمتني فرجينيا تك وأعطتني الكرة لأركض بها هنا.

سؤال: أخبرنا كيف بدأت مجموعة Mobile Radio Research Group في Virginia Tech.

الجواب: لقد التحقت بجامعة Virginia Tech كأستاذ مساعد في عام 1988. في ذلك الوقت ، كان من الصعب جدًا الحصول على تمويل حكومي للاتصالات اللاسلكية. في الواقع ، لم يتم استخدام مصطلح "اللاسلكي" حتى & # 151 لقد مات في الأربعينيات وعاد مرة أخرى في أوائل التسعينيات و # 151 أطلقوا عليه اسم الراديو المحمول بدلاً من اللاسلكي. كانت لدي هذه الرؤية لبرنامج بحثي من شأنه أن يعلم الطلاب ويطور تقنيات جديدة للصناعة اللاسلكية ، لذلك أخذت رؤيتي إلى الشركات الأمريكية التي أمضيت فيها عامًا ونصف في التحدث إلى الصناعة لتجميع هذه الرؤية معًا ، وأوائلنا الرعاة ، الذين ظهروا لأول مرة في عام 1990 ، شملوا AT & AMPT و Motorola و Bellsouth و Southwestern Bell و FBI ، وقد نما بسرعة منذ ذلك الحين.

وهذه هي الطريقة التي بدأت بها MPRG. كان من أوائل برامج البحث اللاسلكية في البلاد. بدأ David Goodman في Rutgers بدء برنامج WINLAB قبل أن أبدأ MPRG بقليل ، وعلى مر السنين انتشر بحثنا وطلابنا في جميع أنحاء الصناعة اللاسلكية. من MPRG ، تخرجنا أكثر من 250 طالب دراسات عليا و 50 طالبًا جامعيًا يعرفون الكثير عن اللاسلكي واستمروا في أن يصبحوا بعضًا من العاملين في الطابق الأرضي في Qualcomm و Metawave و WFI والعديد من الشركات الأخرى أيضًا.

سؤال: ما نوع المشاريع البحثية التي تجريها حاليًا في MPRG؟

الجواب: نقوم اليوم بالعديد من الأعمال المتنوعة. بادئ ذي بدء ، نحن نبحث في مشكلات الانتشار للاتصالات عالية التردد والنطاق الترددي العالي ، مثل أنظمة الوصول اللاسلكي الثابتة عند 38 و 60 جيجاهرتز. نحن واحدة من الجامعات القليلة في العالم التي تمتلك في الواقع معدات اتصالات قياس انتشار 60 جيجا هرتز.

نقوم أيضًا بتطوير أنواع جديدة من الهوائيات و # 151 هوائيًا ذكيًا مع خوارزميات مصفوفة تكيفية وتقنيات اكتشاف تعدد المستخدمين لـ CDMA.

نعمل على تطوير تقنيات ترميز جديدة للتحكم في الأخطاء يمكن تطبيقها على اتصالات CDMA عريضة النطاق.

ونقوم أيضًا بإجراء بحث في تصميم النظام اللاسلكي حول كيفية نشر شبكة مخصصة متعددة المستخدمين مثل شبكة LAN لاسلكية & # 151 كيفية التنبؤ بالإنتاجية والتغطية وزمن انتقال الحزم من خلال بعض المعلمات المادية الأساسية في القناة.

انقر هنا أيضًا للانتقال إلى صفحة MPRG التي تحتوي على معلومات حول الاهتمامات البحثية الحالية للدكتور رابابورت ومشاريعها ، وروابط لنتائج البحث.


شاهد الفيديو: شاهد بالفيديو مكالمة الشيخ محمود شعبان وائل الابراشي وعمرو اديب يصرخ: فيه مانع من الصلح يا شيخ (ديسمبر 2021).